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碎片内容
气候和农业：干旱大河灌溉雨水灌溉以色列的灌溉农业以色列的灌溉农业以色列的农业灌溉网以色列先进的农业滴灌设备沙特阿拉伯的节水农业沙特阿拉伯的节水农业兴修水利海水淡化高效节水技术农业科研农业生产中东有着广袤的平原和高原，所以这里的畜牧业比较发达
游牧放养可以提供大量的物资，如肉食、毛皮等，还可以提供酸酪和奶酪
著名的美索不达米亚平原安卡拉羊羊毛色白，毛长18厘米～25厘米，毛质优良，美如绢丝
每只羊的剪毛量可达3千克～4千克
土耳其饲养安卡拉羊360多万只，年产羊毛约9000吨
安卡拉羊又叫安卡拉山羊，因原产于土耳其首都安卡拉附近而得名
安卡拉山羊性驯良，适于吃粗饲料，耐干旱
中东地区生产的萱麻和棉花，牧民提供提供毛皮，手工业者精心制作，土耳其伊朗等地的手工地毯闻名世界
土耳其的手工地毯
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