学习要求：1.掌握植物细胞的基本结构（显微结构和亚显微结构）2.掌握细胞分裂的类型和过程3.掌握组织的起源和类型4.掌握营养器官和繁殖器官的发育和结构第一章植物细胞细胞是生物体结构和功能的基本单位是生命活动的基本单位第一节概述一、细胞的发现及细胞学说二、植物细胞的形状和大小三、植物细胞的结构组成四、原核细胞和真核细胞五、细胞生命活动的物质基础—原生质一、细胞的发现及细胞学说1665年，虎克（RobertHooke）软木薄片（木栓细胞），发现细胞。列文.虎克（AntonievanLeeuwenhoe)发现细胞里粘稠物质—原生质1833，布朗（R．Brown，）发现细胞核……1838一1839年施莱登（Schleiden）和施旺(Schwann）1.一切动植物有机体都由细胞组成。2.每个细胞是相对独立的单位。3.新细胞来源于老细胞的分裂。细胞学说二、植物细胞的形状和大小（一）形状典型的未经分化的薄壁细胞是十四面体；由于适应不同的功能，出现了多种多样的形状（二）大小细胞小的原因：（1）受细胞核所能控制的范围的制约（2）相对表面积大，有利物质的交换和转运。最小：球菌直径0.5um。最大：苎麻纤维细胞长550mm。种子植物中一般直径10—100um。三、植物细胞的结构组成植物细胞细胞壁原生质体细胞核胞基质细胞器细胞质质膜其他细胞器质体线粒体核膜核质核仁植物细胞模式图植物细胞模式图液泡细胞核内质网微管质膜细胞壁线粒体叶绿体微丝高尔基体目镜物镜聚光器光源显微结构和亚显微结构显微结构普通光学显微镜观察到的细胞结构。分辨率：0.2um染色体、叶绿体、线粒体、中心体、核仁亚显微结构电子显微镜观察到的细胞结构。分辨率：0.2nm细胞膜、内质网膜、核膜、核糖体、微体、微管和微丝四、原核细胞和真核细胞特征原核细胞真核细胞细胞大小较小(1-10µm)较大（10-100µm）细胞器有核糖体、无细胞骨架、无膜结构细胞器质体、线粒体、高尔基体、内质网等内膜系统简单复杂细胞核无核膜、核仁有核膜、核仁染色体一个环状DNA分子，DNA不与蛋白质连在一起一个细胞有多条染色体，其DNA和RNA、蛋白质连接细胞分裂出芽或横裂有丝分裂代表生物支原体、细菌、蓝藻高等动植物等原核细胞和真核细胞比较五、细胞生命活动的物质基础—原生质原生质：是细胞内有生命活性的物质。•化学组成水和无机盐、蛋白质、核酸、脂质、糖类、活性物质•物理性质无色、半透明半流动状态、亲水胶体注意与原生质体和原生质层区别：•原生质体：去掉细胞壁的由质膜包裹、具有生活力的裸露细胞。由质膜、细胞质和细胞核组成。•原生质层：成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质合称为原生质层植物细胞特有的细胞结构细胞壁质体大液泡第二节细胞壁植物细胞外被包括细胞壁和质膜（细胞膜）来源原生质体的分泌物质在质膜外形成的，具有一定的硬度和弹性作用保护作用支持和巩固细胞的形状参与生命活动一、细胞壁胞间层初生壁次生壁（一）细胞壁的结构胞间层初生壁次生壁位置细胞最外层胞间层内侧初生壁内表面化学成分果胶质纤维素、半纤维素、果胶质纤维素、半纤维素、木质素等形成时期细胞分裂时细胞生长过程中形成细胞体积停止增大后形成特点具有亲水性和可塑性薄、有弹性、可塑性大较厚，质地较坚硬；不是所有细胞都具有。作用将相邻两个细胞粘连在一起（两个细胞共有）支持、保护支持、保护胞间层、初生壁、次生壁比较*洋葱细胞不断长大，初生壁也扩大（二）细胞壁的化学组成构成细胞壁的物质衬质构架物质附加物质纤维素（亲水性）半纤维素、果胶质角质、栓质、木质、矿质葡萄糖分子纤维素分子基本纤丝微纤丝大纤丝细胞壁交织成网（骨架）填充衬质40个成束（三）细胞壁的特化*类型填充物质作用木质化木质素增强硬度角质化角质、角质层降低透水性栓质化木栓质不透气、不透水矿质化硅质或钙质增强机械强度细胞形成初生壁时，初生壁上较薄的凹洼区域，称为*初生纹孔场。形成次生壁时，初生壁上不沉积次生壁物质的区域成为*纹孔。二、植物细胞间的联络结构1、纹孔纹孔结构：纹孔膜、纹孔腔、纹孔口纹孔类型：单纹孔、具缘纹孔•单纹孔：纹孔口和底同大，纹孔腔为上...
