12/25/20241第三章细胞的基本特征细胞生物学系刘晓蓉12/25/20242本章内容要点•细胞的分子组成•细胞的结构特征•细胞的生命特征12/25/20243第一节细胞的分子基础元素组成C、H、O、N、S、P、Cl、K、Na、Ca、Mg、Fe、微量元素分子类型名称结构功能无机小分子水游离水、结合水溶剂,构成内环境无机盐Na+,K+,Ca2+,Fe2+,Mg2+Cl-,SO42-,PO43-,HCO3-维持细胞渗透压和PH值;构成结合蛋白质或类脂
有机小分子单糖(CH2O)n主要营养物质,能量储存脂肪酸CH3(CH2)nCOOH营养物质,构成磷脂氨基酸参与合成蛋白质核苷酸戊糖:核糖、脱氧核糖碱基:嘧啶、嘌呤磷酸构成核酸的基本单位,贮存、传递生物信息生物大分子多糖单糖以糖苷键聚合而成参与构成细胞表面结构,各种生理作用脂类不同类型差异很大主要构成细胞膜蛋白质氨基酸以肽键缩合而成结构成分;运输传导;收缩;免疫;酶核酸核苷酸以磷酸二酯键聚合而成储存、传递、表达遗传信息12/25/20244单糖(monosaccharide)氨基酸(aminoacid)核苷酸(nucleotide)蛋白质的四级结构一条多肽链的蛋白质,在三级结构具有生物活性;两条或多条肽链构成的蛋白质,在四级结构具有生物活性
一级结构二级结构三级结构四级结构+……12/25/20246蛋白质的主要功能:1
细胞和组织的主要结构成分2
运输物质,传递化学信号3
参与收缩运动4
调节免疫防御作用5
生化酶12/25/20247核酸的结构和功能类型结构特点功能作用DNA双螺旋结构携带并传递遗传信息mRNA线性,局部双链发夹结构转录DNA中的遗传信息,带到核糖体上作为合成蛋白质的模板tRNA三叶草结构特异性运输活化氨基酸到核糖体上特定位点rRNA线性,局部双螺旋结构构成核糖体二级结构:DNA双螺旋结构模型一级结构:DNA