第二节糖酵解2无氧酵解途径（EMP）有氧氧化途径（TAC）磷酸戊糖途径(PPP/HMS)单糖的异生多糖的异生分解代谢合成代谢3糖原的细胞内酶促磷酸解糖原的结构及其连接方式磷酸化酶a（催化1.4-糖苷键磷酸解断裂）三种酶协同作用：转移酶（催化寡聚葡萄糖片段转移）脱支酶（催化1.6-糖苷键水解断裂）-1，4-糖苷键-1，6糖苷键非还原性末端4糖原磷酸解的步骤非还原端糖原核心磷酸化酶a转移酶脱枝酶（释放1个葡萄糖）G-1-P90%G10%G-6-PG5葡萄糖的主要代谢途径葡萄糖磷酸戊糖途径乙酰CoA（有氧）三羧酸循环丙酮酸乳酸乙醇6-磷酸葡萄糖糖酵解（无氧）（有氧无氧）糖异生67第二节糖的分解代谢8（一）概念（二）过程（三）能量计算（四）生理意义（五）丙酮酸的去路（六）无氧酵解的调节（七）其他已糖进入EMP途径一、无氧酵解途径（EMP）9（一）糖酵解概念：体内组织在无氧或缺氧情况下，葡萄糖或糖原在胞浆中分解产生乳酸和少量ATP的过程，也称糖酵解途径Embden-Meyethof-Parnas(EMP)途径。1、化学历程和催化酶类2、化学计量和生物学意义3、糖酵解的调控10耗能阶段放能阶段（二）过程11（1）葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖ATPglucose(G)HCCCCCCH2OHOHOHOHHHOHHOHglucose-6-phosphate(G-6-P）HCCCCCCH2OHOHOHOHHHOHHOH已糖激酶Mg2+ADP1.耗能阶段O-POOHOH12Mg2+13葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖的意义：1.葡萄糖磷酸化后容易参与反应2.磷酸化后的葡萄糖带负电荷，不能透过细胞质膜，因此是细胞的一种保糖机制14（2）6-磷酸葡萄糖异构化转变为6-磷酸果糖fructose-6-phosphate(F-6-P）OHCH2CCCCCH2OOOHHHOHHOHPOOHOH磷酸已糖异构酶glucose-6phosphate(G-6-P）HCCCCCCH2OOHOHOHHHOHHOHPOOHOHO-POOHOHO-POOHOH15（3）6-磷酸果糖再磷酸化生成1,6-二磷酸果糖1,6-二磷酸果糖(fructose-1,6-diphosphate)O-CH2CCCCCH2OOOHHHOHHOHPOOHOHATPO-POOHOH磷酸果糖激酶Mg2+(F-6-P）OHCH2CCCCCH2OOOHHHOHHOHPOOHOHADPO-POOHOHO-POOHOH16（4）磷酸丙糖的生成3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮OHCH2COCH2OPOOHOHOHHOCCHCH2OPOOHOHfructose-1,6-diphosphate(F-1,6-2P）CCCCCH2OOOHHHOHHOHCH2OPOOHOHPOOHOH醛缩酶17（5）磷酸丙糖的互变磷酸二羟丙酮(dihydroxyacetonephosphate)OHCH2COCH2OPOOHOHOHHOCCHCH2OPOOHOH3-磷酸甘油醛(glyceraldehyde3-phosphate)磷酸丙糖异构酶1,6-二磷酸果糖2×3-磷酸甘油醛18（6）3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油醛脱氢酶3-磷酸甘油醛(glyceraldehyde3-phosphate)OHHOCCHCH2OPOOHOHOHO-OCCHCH2OPOOHOH1,3-二磷酸甘油酸1,3-diphospho--glycerae(1,3-DPG)NAD＋＋H3PO4NADH+H+2.能量释放阶段O-POOHOHO-POOHOHO-POOHOH19（7）1,3-二磷酸甘油酸转变为3-磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸激酶HOHOOCCHCH2OPOOHOH3-磷酸甘油酸(3-phosphoglycerate)ADPATPOHO-OCCHCH2OPOOHOH1,3-二磷酸甘油酸(1,3-diphosphoglycerate)(1,3-DPG)O-POOHOHO-POOHOHO-POOHOH20•底物水平磷酸化：•在底物分子发生脱氢或脱水时，能量重新分配时形成某种高能状态或高能中间产物，再通过酶的作用将能量传递给ADP生成ATP的过程21（8）3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸3-磷酸甘油(3-phosphoglycerate)HOHOOCCHCH2OPOOHOH磷酸甘油酸变位酶2-磷酸甘油酸(2-phosphoglycerate)OHHO-OOCCHCH2O-POOHOH22（9）2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸2-磷酸甘油酸(2-phosphoglycerate)磷酸烯醇式丙酮酸(phosphoenolpyruvate)O-HOOCCCH2P+OOHOHHOHHOOOCCCH2POOHOH烯醇化酶Mg2+或Mn2+H2O23（10）磷酸烯醇式丙酮酸转变为烯醇式丙酮酸ADPATP丙酮酸激酶磷酸烯醇式丙酮酸(phosphoenolpyruvate)O-HOOCCCH2P+OOHOHMg2+或Mn2+丙酮酸(pyruvate)CH3OCCOOH2425•无氧酵解的全部反应过程在胞液(cytoplasm)中进行，共11步，•无氧酵解代谢的终产物是乳酸（lactate），一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成2分子ATP。一、糖酵解的反应过程26•无氧酵解的反应过程可分为活化、裂解、放能和还原四个阶段。•其中，活化、裂解、放能三个阶段又可合称为糖酵解途径（glycolyticpathway)。27EMP的化学历程糖原（或淀粉）1-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖1，6-二磷酸...
