第九章物质代谢调节与细胞信号转导物质代谢与信号转导物质代谢与信号转导物质代谢：：糖、脂肪、蛋白、核苷酸四大基本物糖、脂肪、蛋白、核苷酸四大基本物质在大分子、构件分子和小分子不同层次间的相质在大分子、构件分子和小分子不同层次间的相互转化以及各类分子之间相互转化，为有机体提互转化以及各类分子之间相互转化，为有机体提供必要的物质基础和能量基础。供必要的物质基础和能量基础。信号转导信号转导：：环境因素变化环境因素变化((信息信息))作用于机体组作用于机体组织细胞，引起机体细胞内生物信息传递、调节生织细胞，引起机体细胞内生物信息传递、调节生命活动的一种生物学过程。命活动的一种生物学过程。物质代谢受到细胞信号转导的引导与调节物质代谢受到细胞信号转导的引导与调节细胞信号转导是细胞内物质代谢与外界环细胞信号转导是细胞内物质代谢与外界环境变化之间相互联系与适应的桥梁境变化之间相互联系与适应的桥梁二者之间的关系二者之间的关系物质代谢与物质代谢调节第一节物质代谢分解代谢：供能合成代谢：转变为体内的结构成分大多数有机物质可以相互联系、大多数有机物质可以相互联系、相互转变，组成共同的相互转变，组成共同的中间物质代谢池中间物质代谢池，，是各种代谢途径之间的交汇点。是各种代谢途径之间的交汇点。一、物质代谢的基本特点物质代谢的基本特点（一）物质代谢的网络性（一）物质代谢的网络性糖原(糖苷键)甘油三脂(酯键)蛋白质(肽键)核酸(磷酸二酯键)G6P甘油+脂肪酸氨基酸磷酸+戊糖+碱基丙酮酸或乙酰辅酶A三羧酸循环与氧化磷酸化非必需氨基酸合成分解成尿酸蛋白质翻译DNA复制RNA转录非必需氨基酸合成•G6P、丙酮酸和乙酰辅酶A是处于代谢通路分支口的重要分子•TAC是三大营养物质的共同代谢通路，是联系糖、脂类和氨基酸代谢的纽带•物质代谢之间相互联系、相互依赖1.糖和脂肪之间的关系：体内糖可转变脂肪，但（偶数）脂肪酸不能转变成糖(1)摄入的糖量超过能量消耗时：如何相互联系？葡萄糖乙酰CoA合成脂肪（脂肪组织）合成糖原储存（肝、肌肉）(2)脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂酸乙酰CoA葡萄糖脂肪甘油甘油激酶肝、肾、肠磷酸-甘油葡萄糖(3)脂肪的分解代谢受糖代谢的影响饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时：高酮血症草酰乙酸相对不足糖不足脂肪大量动员酮体生成增加氧化受阻2.糖和氨基酸之间的关系：体内糖与大部分氨基酸碳架部分可以相互转变例如：丙氨酸丙酮酸脱氨基糖异生葡萄糖(1)大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖(2)糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸糖丙酮酸草酰乙酸乙酰CoA柠檬酸α-酮戊二酸丙氨酸天冬氨酸谷氨酸氨基酸乙酰CoA脂肪(1)蛋白质可以转变为脂肪(2)氨基酸可作为合成磷脂的原料丝氨酸磷脂酰丝氨酸乙醇胺脑磷脂胆碱卵磷脂3.脂类和氨基酸之间的关系：脂类不能转变成氨基酸，但氨基酸能转变成脂肪——但不能说，脂类可转变为氨基酸。脂肪甘油磷酸甘油醛糖酵解途径丙酮酸其他α-酮酸某些非必需氨基酸(3)脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸葡萄糖、糖原丙酮酸乙酰CoA脂肪Leu、Lys、Trp、phe、Tyr草酰乙酸α-酮戊二酸琥珀酸延胡索酸TyrPheVal、Ile、MetAspGluArgHis胆固醇、酮体AlaTrpSerGlyThrCys甘油脂肪酸（二）物质代谢的集约性（集中、简约）物质代谢的集约性（集中、简约）1.仅有六种最基本的酶促化反应类型酶类酶类催化反应类型催化反应类型举例举例氧化还原酶类氧化还原酶类氧化还原反应氧化还原反应乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶转移酶类转移酶类基团转移基团转移核苷单磷酸激酶核苷单磷酸激酶水解酶类水解酶类水解反应水解反应胰蛋白酶胰蛋白酶裂解酶类裂解酶类加入或去除基团加入或去除基团延胡索酸酶延胡索酸酶异构酶类异构酶类异构化异构化((分子内分子内基团转移）基团转移）磷酸丙糖异构酶磷酸丙糖异构酶合成酶类合成酶类连接两个底物连接两个底物氨酰氨酰tRNAtRNA合成酶合成酶2.不同物质代谢大多采用类似的代谢策略三羧酸循环脂肪酸分解脂肪酸合成赖氨酸分解3.最古老的代谢途径为多数代谢所保留或共享三羧酸循环脂肪分解增强ATP增多ATP/ADP比值增高4.任一供能物质...
