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培训考试题[福州]基本信息：[矩阵文本题]*姓名：部门：员工编号:________________________________________________________________________1.我们公司的全称是？（相当于送分题）[填空题]*_________________________________(答案：广东博友制钛科技有限公司)2.微晶钛复合锅的八大优点是？[填空题]*_________________________________(答案：健康安全、原汁原味、耐酸耐碱、少油少烟、抑菌优良、容易清洁、导热迅速、物理不粘)3.煎食物时，先开中火热锅，倒入食用油，再转小火，随后放入食材？[单选题]*对(正确答案)错4.开锅方式：开小火，让锅温热。关火后，在钛锅内壁上均匀涂抹一层食用油，放置十分钟，清水洗干净后即可使用？[单选题]*对(正确答案)错5.家宴26煎锅单柄，有盖？[单选题]*对(正确答案)错6.使用时请开中、小火，即有一般锅具大火的效果，省时节能？[单选题]*对(正确答案)错7.微晶钛复合锅适合煎、炸、炒、芡、煮、焗....，但不可以用来煲中药？[单选题]*对错(正确答案)8.微晶钛复合锅让你加入炊具新时代、享受东方文化的传承、迈进美食达人第一步？[单选题]*对(正确答案)错9.微晶钛复合锅内层为纯钛材质，是健康无毒而且抗腐蚀的，可以长时间盛放盐、酸、碱等各种食物，不必担心锅具被腐蚀及有害重金属析出？[单选题]*对(正确答案)错10.我们的门店目前已覆盖全国8大区域，分别是华北、华东、华中、东南、东北、华南、西北、西南？[单选题]*对(正确答案)错11.品源系列微晶钛复合锅具荣获2017IF产品设计大奖和红点大奖？[单选题]*对(正确答案)错12.我们拥有自己的研究所，但没有生产工厂？[单选题]*对错(正确答案)13.纯钛表面较软的结构难题是：纯钛制品的表面硬度低，抗磨损性能差（仅为钢铁材料的60%），极易磨损、刮蹭划痕，吸附污垢等缺陷。[单选题]*对(正确答案)错14.钛活性极强，极易氧化。钛制品表面始终被一层致密的氧化膜包裹，如果被外力破坏，不会迅速自生。[单选题]*对错(正确答案)15.正是钛始终有这层氧化膜，才使得钛不与食材中的任何酸、碱起反应。[单选题]*对(正确答案)错16.博友制钛微晶钛复合锅采用的工艺技术是“拟弧电渗及急速脉冲淬火技术”实现纯钛表面硬度的细晶强化，即“微晶钛”硬化技术？[单选题]*对(正确答案)错17.微晶钛复合锅三层结构中，与食物接触的内层为纯钛（经过“微晶钛”技术处理），保证食物原汁原味，安全健康。[单选题]*对(正确答案)错18.微晶钛复合锅结合不同材质的优点，细化锅体功能，达到最佳性能？[单选题]*对(正确答案)错19.锅身流线设计，利于锅内汤水热循环向中心靠拢，可形成三维立体加热，不溢出，无油烟，烹饪性能佳。[单选题]*对(正确答案)错20.微晶钛复合锅的复合结构，热量快速从锅底传导到锅沿，受热均匀，保温好？[单选题]*对(正确答案)错21.微晶钛复合锅是高技术、高标准的优质产品？[单选题]*对(正确答案)错22.“博友制钛”将钛金属应运于中国厨房，是一体化综合型企业。集以下哪几点？*研究(正确答案)开发(正确答案)生产(正确答案)审计销售(正确答案)23.博友制钛以和为基础，传承中国传统饮食文化，专为中国人餐饮习惯研制，愿为每个中国家庭更安心，更健康的生活贡献心力！*研究开发生产科技(正确答案)品质(正确答案)24.钛具有哪些特点？*生物金属(正确答案)抗腐蚀性(正确答案)不溶出性(正确答案)耐高低温(正确答案)重量轻，比强度高(正确答案)25.博友制钛“微晶钛”硬化技术，与普通纯钛锅相比，博友钛锅性能得到哪些优化？*抗刮除垢(正确答案)抑菌优良(正确答案)容易清洁(正确答案)导热迅速(正确答案)物理不粘(正确答案)26.神奇的钛氧化膜随着温度升高、厚度逐步增加，钛制品表面依次呈现出淡黄、等颜色。*蓝色(正确答案)蓝紫色(正确答案)天蓝色(正确答案)金黄色(正确答案)紫红色(正确答案)27.在低温条件下，钛制品表面自生氧化膜近乎？*淡黄蓝色蓝紫色金黄色透明(正确答案)28.微晶钛复合锅的锅底与锅身，采用三层加强复合结构，一体成型。具有哪些优点？*导热快(正确答案)储温久(正确答案)受热均匀(正确答案)锅体强韧(正确答案)节能省时(正确答案)29.微晶钛复合锅中间复合层及外部受热层，采用“...