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潮汕腌制食品的利与弊调查问卷VIP免费

潮汕腌制食品的利与弊调查问卷_第1页
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潮汕腌制食品的利与弊调查问卷1、你经常吃腌制食品吗?□从不□偶尔□经常□每天(0家,占0%)(5家,17%)(16家,53%)(9家,30%)2、你认为家里腌的咸菜卫生,还是外面买的卫生?□家里的□买的(21家,占70%)(9家,占30%)3、你是否知道某些腌制咸菜在腌制时会产生大量亚硝酸盐?□知道□不知道(2家,占7%)(28家,占93%)4、你平常是否注意腌制食品的腌制时间?(腌制5小时至1个月期间亚硝酸盐较多)□是□否(0家,占0%)(30家,占100%)5、你认为食用腌制食品是利大于弊,还是弊大于利?□利大于弊□弊大于利(11家,占37%)(19家,占63%)

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