纤维素是一种由葡萄糖首尾纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶。因为它们能够产生纤维素酶。草食性动物是怎样消化食物中纤维素的？棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，纤维素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成，请完成下列过程：（一）纤维素与纤维素酶纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。纤维素纤维二糖葡萄糖C1酶Cx酶葡萄糖苷酶滤纸崩溃法纤维素酶活性的测定实验：下列生物能分解纤维素的是（）①人②兔③牛④蘑菇⑤纤维杆菌A.B.①②③④⑤②③⑤C.D.②③④⑤③⑤C在一支试管中添加纤维素在一支试管中添加纤维素酶，另一支试管不添加纤维素酶；酶，另一支试管不添加纤维素酶；尽管醋酸－醋酸钠缓冲液用量不同，尽管醋酸－醋酸钠缓冲液用量不同，但都能维持相同的但都能维持相同的pHpH。。〖思考1〗实验分析：P27的小实验是如何构成对照的？（二）纤维素分解菌的筛选1、筛选纤维素分解菌的方法是______________。该方法可以通过________反应直接筛选。刚果红染色法颜色2、其原理是：刚果红可以与纤维素形成____________，当纤维素被_________分解后，红色复合物无法形成，出现以_____________为中心的________，我们可以通过____________来筛选纤维素分解菌。红色复合物纤维素酶纤维素分解菌透明圈是否产生透明圈练一练：1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是A.纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B.纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C.纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D.葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖2.利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是A.刚果红能与纤维素形成红色复合物B.刚果红能与纤维二糖形成红色复合物C.刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物D.若培养基上产生了透明圈，则说明已筛选出了纤维素分解菌土壤取样选择培养梯度稀释将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生透明圈的菌落纤维素分解菌大多分布在纤维素分解菌大多分布在________________________的环境中。采集土样时，的环境中。采集土样时，应选择富含纤维素的环境。如树林应选择富含纤维素的环境。如树林中多年落叶形成的腐殖土，多年积中多年落叶形成的腐殖土，多年积累的枯枝败叶等等。也可将滤纸埋累的枯枝败叶等等。也可将滤纸埋在土壤中一个月左右，这样会有能在土壤中一个月左右，这样会有能分解纤维素的微生物生长。分解纤维素的微生物生长。【资料一】土壤取样富含纤维素〖旁栏思考题〗为什么要在富含纤维素的环境中找纤维素分解菌？根据生物与环境的互相依存关系，在富含纤维素的环境中纤维素分解菌的含量相对提高，因此从这种土壤中获得目的微生物的几率要高于普通环境。〖旁栏思考题〗将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？人工设置适宜环境，使纤维素分解菌相对聚集。将纸埋于深约10cm的腐殖土壤中。11、纤维素分解菌选择培养基属、纤维素分解菌选择培养基属于于____________（固体、液体）培养基，（固体、液体）培养基，原因是原因是________________________________________。。【资料二】选择培养阅读资料二“选择培养基”，回答以下几个问题：液体没有添加琼脂成分2、该培养基对微生物________（具有，不具有）选择作用。如果具有，其选择机制是_______________________________________________________。以纤维素粉为唯一碳源，能分解纤维素的微生物可以大量繁殖具有若设置一个对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是将__________改为_________。33、你能否设计一个对照实验，、你能否设计一个对照实验，说明选择培养基的作用？说明选择培养基的作用？葡萄糖纤维素粉〖思考〖思考22〗〗实验流程中“选择培实验流程中“选择培养”的目的是什么？养”的目的是什么？其目的是增加纤维素分解菌的浓度，以确保...
