再论东西方差异与2型糖尿病•东西方差异对糖尿病发生和发展的影响•中国糖尿病患者胰岛素起始治疗的选择•起始胰岛素类似物治疗的经验分享主要内容东方人的饮食特点以摄食白米饭为主亚洲人平均3-4份/天西方人平均1-2份/周BMJ2012;344:e1454doi:10
1136/bmj
e1454(Published16March2012)白米饭白米饭摄食(克/天)2
8005010020040060080010002型糖尿病的相关风险(95%CI)白米饭摄食量越多糖尿病发生风险越高,特别是有这种饮食习惯的亚洲人群
中国人群与欧洲人群摄入等量碳水化合物后的血糖反应的差异•研究目的:比较在欧洲和中国人群中摄食相同数量葡萄糖及5种大米后的血糖反应情况,评估餐后血糖种族差异可能存在的决定因素
•研究设计:•入选中国及欧洲健康志愿者参与,每位受试者进行8次实验•年龄18-50岁中国人群(n=32)欧洲人群(n=31)•先后摄入:葡萄糖和泰国香米各两次;印度香米、糙米、澳大利亚米和蒸谷米各一次•检测血糖水平•评估血糖反应KataokaM,etal
DiabetMed
2013Mar;30(3):e101-7
摄食大米相当于50g碳水化合物血糖反应通过血糖曲线下增加面积计算摄食等量碳水化合物后中国人群峰值血糖水平均高于欧洲人群KataokaM,etal
DiabetMed
2013;30(3):e101-7
中国人在摄食葡萄糖和5种大米后峰值血糖水平均高于欧洲人(P