中国家禽产业现状及行业发展趋势调查报告_图文VIP免费

文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.中国家禽行业现状和发展趋势调查报告我国家禽产业正从追求经济效益为主，过度到以追求经济效益和生态效益与社会效益并重的发展模式上。目前，我国家禽业进入加速调整期，产业链各环节的从业者，尤其是服务于养殖业的市场经营者，全面了解、系统掌握我国蛋鸡产业现状和发展趋势十分必要，并以此制定战略和应对策略，以便于更好地服务于家禽业，促进行业和企业健康发展。据统计局2015年国民经济运行情况，全年猪牛羊禽肉产量8454万吨，比上年下降1.0%，其中猪肉产量5487万吨，下降3.3%。禽蛋产量2999万吨，比上年增长3.6%；牛奶产量3755万吨，增长0.8%。一、蛋鸡现状和产业发展趋势（一）蛋鸡的主要品种蛋鸡的主要品种有北京华都峪口的京红和京粉系列，北农大集团的农大3号和农大5号系列，河北大午集团的京白939、大午粉和大午金凤系列，上海家禽育种的新扬系列、德国EW集团的海兰、罗曼、尼克系列，荷兰汉德克伊莎、海塞克斯、巴布考克、宝万斯系列，此外还有地方特色的蛋肉兼用品种，如固始鸡、贵妃鸡、北京油鸡、江汉鸡、宫廷黄鸡等。（二）蛋鸡产业规模根据联合国粮农组织（fao）的统计，1985年我国鸡蛋产量达到427.8万t，超过美国成为世界第一。目前我国鸡蛋产量达到2450万t左右，约为美国产量的4.5倍、印度产量的7倍左右，占世界鸡蛋总产量的比重约为40%。1、祖代蛋种鸡2015年，祖代蛋鸡存栏30万套，其中国外祖代蛋种鸡引种数量仅为8.4万套，较2014年引种量下降57.7%，创历史引种量最低。1002014年底美国中西部爆发大规模高致病性禽流感疫情,中国对祖代鸡及种蛋进口“封关”,中1word版本可编辑.欢迎下载支持.5002011年2012年2013年2014年2015年2011-2015年国内祖代蛋种鸡存栏和国外引种量（万套）60.8929.7163.4438.0554.833.0052.1223.47308.40祖代存栏量（万套）国外引种量（万套）文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.国祖代企业转而向法国进口,而2015年11月份,法国公布发现H5N1禽流感病例,中国暂停从法国引进祖代鸡。2013年祖代蛋种鸡引种情况武安瑞阳黄山德青源13%4%江苏连农4%四川民生1%沈阳华美6%大连运峰宁波威达龙2%6%山东益生14%石家庄机械化养鸡场2%宁夏晓明31%河北华裕11%北京农职学院6%2014年国内祖代蛋种鸡引种情况北京农业职业学院农业发展中心7%正大禽业（河南）有限公司4%山东益生种畜禽股份有限公司34%沈阳辉山华美畜禽有限公司5%大连运峰种禽公司3%宁夏晓鸣生态农牧有限公司13%华裕农业科技有限公司34%2015年国内祖代蛋种鸡引种情况河南省九安牧业有限公司6%北京农职资产管理有限公司16%山东益生种畜禽股份有限公司78%2、父母代蛋种鸡2015年，父母代蛋鸡存栏1708万套，比2014年存栏1876万套减少168万套，降幅9.84%。2000100002,000.001,557.002011-2015年父母代蛋鸡存栏规模（万套）1,892.001,876.001,708.002word版本可编辑.欢迎下载支持.2011年2012年2013年2014年2015年文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.3、商品代蛋鸡2015年，全年商品蛋鸡平均存栏12.5亿，比2014年年均存栏10.8亿只增加1.7亿只，增幅15.74%。14.081510502011年2012年2013年2014年2015年2011-2015年商品蛋鸡存栏量（亿只）13.8912.7512.510.84、鸡蛋产量2015年，禽蛋产量2999万吨，其中鸡蛋产量2375万吨，比2014年的1800万吨增加575万吨，增幅31.94%。4、产能分析1套祖代种鸡能够提:73套父母代种鸡,1套父母代种鸡可以提供110只商品代鸡苗。蛋鸡扩繁比例是1:73:8030,而国内大多资料显示扩繁比例为1:56:4928。根据统计数据中国人均年鸡蛋消费16kg，按照13亿人口计算，需要供应商品蛋2080万吨，需要存栏商品蛋鸡11.5-13亿只，父母代蛋种鸡需年更新量1640万套和存栏2270万套，祖代蛋种鸡需年更新29万套和存栏40万套。即人均年消费鸡蛋1kg，需要祖代蛋鸡2.5万套，父母代蛋鸡142万套。从2011-2015年祖代鸡存栏情况来看，2013年年底爆发疫情，使2014年蛋鸡存栏量低于11.5亿只下限，造成鸡蛋价格暴涨。2014年祖代蛋种鸡的产能会在2015-2017年逐步释放，如果人均年消费蛋鸡...