17、厨师小山羊教学目标：通过各种形式，正确、流利、有感情地朗读课文，让孩子有意识地在学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯：在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。通过学文，让孩子感受生活的乐趣学习做生活的主人，知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。教学方法：图文结合，以读为主，以演为辅，小组形式合作学习。教学过程：一复习导入：美丽的大森林里，住着一群可爱又活泼的小动物，他们呀，每天都在发生着有趣的故事，这不，小山羊又和几个小动物凑在一块儿了，他们又会玩儿出什么花样来呢？不过，我们得打开第一道门，先要读这些词语，才可以去看他们哟。1、齐读词语，要求读准字音。2、上节课我们初步学习了童话故事《厨师小山羊》（生齐读课题）这篇课文写了哪些动物？你最喜欢谁？为什么？二、学习第7自然段：1、小朋友们自由地、大声地朗读课文，想：为什么你喜欢小山羊？2、生汇报（小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、辣辣的辣椒都变成了好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，让我们一起来夸夸小山羊吧。）3、齐读第7自然段（小山羊是怎样把柠檬、苦瓜和辣椒都变成好吃的了呢？我们还是从故事的开头看起吧。先到菜园看看好吗？）三、引导学生学习第1自然段1小朋友仔细看，图上画了什么内容？师：不错，通过看图就会知道发生了一件什么事。2细心的小朋友再看看小猴的表情，它在想些什么呀？能把小猴在树林做了什么、心里是怎么想的连起来说说就更棒了。师：哦，原来是这么回事。能读好小猴的话，体会体会它的心情吗？3课件出示：“哎，酸死了！”谁能读出柠檬的酸味？边读边做出表情，动作？抽生读分组读齐读（孩子们，让我们一起来读出柠檬的酸味。）4．出示全段。师：孩子们自己去读读这段话，体会体会小猴当时的心情。把不懂的词语画下来。（学生说不出老师自己问）5“随手一扬”是什么意思？（1）孩子们做做“扬”的动作。（2）小猴是怎样扬的？（生：随手）（3）随手是什么意思？（生：随便、随意……）（4）谁来做做随手一扬的动作？（5）从“随手”你体会到什么？生：小猴不动脑筋就把苦瓜随手一扬了……师：体会得真好！谁能读好这段话？6抽生读加上动作美美地齐读。（孩子们，咱们站起来运动运动，让咱们加上动作美美地读读这段话）四、学生自主学习刺猬扔苦瓜、小兔扔辣椒两个段1`孩子们看看两幅图，图上画了什么？2、能像刚才那样看小动物的表情，想想它们心里怎么想的吗？3、你们能读好这两段话吗？（真棒，读得真不错，瞧，小猴子、小刺猬、小兔都在为大家鼓掌呢！五、说说三个小动物的行为1、读了小猴子、小刺猬、小兔的故事，它们面对难吃的东西时，都有什么相同的表现？（都不动脑筋，都扔掉了。）2、孩子们齐读“随手一扬”“随手一扔”“随手一抛”过渡：在小猴子、小刺猬、小兔子看来，柠檬、苦瓜、辣椒都难吃，简直没办法吃，可小山羊又是怎么做的呢？六、引导学生读山羊做柠檬茶的段1、请孩子们读读想想：小山羊怎样把柠檬作成茶的？2生汇报3、请注意小山怎么做茶的,朗读。4、小山羊把酸酸的柠檬做成了好吃的，你是从哪里看出来的？（又酸又香，别有一番风味。）5、谁能美美的读读这段，把自己的感受读进去。（读得真好，老师也好象真的吃到了小山羊做的好东西了。）6、读到这里，你会想到什么？（兔子聪明、做事情不容易……）过渡：小山羊把酸酸的柠檬做成了一道好喝的柠檬茶，真不愧是一位爱动脑筋的孩子。咱们的小山羊还做了些什么呢？（老师这时还可以介绍柠檬茶对人的好处。）七、自主学习做苦瓜菜、辣椒菜的内容1、抽学生读4和6自然段2、小山羊还做了什么菜？味道怎么样？3、谁能做个动作，让老师明白什么叫“狼吞虎咽”啊？那谁又能用自己的话来说说什么叫“狼吞虎咽”？4、那你认为“一扫而光”是什么意思？之前，为什么要用热水泡苦瓜，可以告诉孩子们是为了去苦味，说明做一道菜不容易。5、再齐读，说到这里，你觉得小山羊做的菜怎么样？6、做的辣椒菜怎么样...
