第一课时物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？操作加入5g氯化钠，搅拌加入5g氯化钠，搅拌再加入15ml水，搅拌现象结论全部溶解一、饱和溶液1.在常温下，向装有20ml水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等氯化钠溶解后，再加入5g，搅拌，观察现象。然后再加入10ml水，搅拌，观察现象。部分溶解又可继续溶解溶液不饱和溶液饱和加溶剂又变成不饱和溶液【【结论结论】】物质物质不能不能无限量地溶解在无限量地溶解在一定量一定量的水的水中。中。水水的量的量增多增多，，溶解溶解的物质的物质也增多也增多。。加热后,硝酸钾又能溶解了操作现象结论加入5g硝酸钾搅拌再加5g硝酸钾搅拌……加热再加5g硝酸钾搅拌冷却全部溶解在一定温度下，一定量的溶剂里，固体在水里的能溶解的量不是无限的。有固体不溶物全部溶解析出晶体固体全部溶解全部溶解升高温度可以溶解更多的硝酸钾降低温度可以溶解硝酸钾的量变少。【【结论结论】】可溶物在一定量的水中不能无限溶解，不同温度下，物质的溶解能力不同.温度升高，一定量的水中可以溶解更多温度升高，一定量的水中可以溶解更多的物质；温度降低，一定量的水中溶解的物质的量减少。的物质；温度降低，一定量的水中溶解的物质的量减少。课题2溶解度问：请同学们小结饱和溶液和不饱和溶液的有关知识？一、饱和溶液饱和溶液不饱和溶液在一定温度下、一定量的溶剂中，溶质不能继续溶解的溶液;在一定温度下、一定量的溶剂中，溶质可以继续溶解的溶液.1、概念2、条件一定温度、一定量的溶剂。3、转化关系不饱和溶液饱和溶液增加溶剂升高温度蒸发溶剂增加溶质降低温度当温度确定、溶剂量确定时，某溶液饱和状态表示该溶质溶解的最大值注意“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液课题2溶解度4、判断方法①一定温度下，一定量的溶剂中，有未溶固体，且固体的质量不在减少②蒸发水或改变温度下，有溶质析出的溶液③加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液如：某物质溶于水后，各阶段所得溶液如图……由c、b知，b中物质还在溶解，b为不饱和溶液；由d、c知，c中物质不再溶解，c、d为饱和溶液。现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，使它变成饱和溶液的方法中，不正确的是（）A、加入硝酸钾固体B、降低溶液的温度C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原温度D、用滴管吸出一部分溶液D【【结晶结晶】】溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出，叫做结晶。出，叫做结晶。硝酸钾晶体硝酸钾晶体雪花晶体雪花晶体冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液5、结晶海水海水贮水池贮水池蒸发池蒸发池结晶池结晶池食盐食盐母液母液氯化钠氯化钠多种化多种化工原料工原料从海水中提取食盐从海水中提取食盐蒸发溶剂蒸发溶剂饱和溶液结晶蒸发溶剂冷却提纯粗盐的步骤：1、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？溶解、过滤。2、除去泥沙后，再怎样操作才能得到食盐晶体？蒸发结晶。饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？10ml水食盐在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较多的食盐饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？对于不同溶质来说，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。对于同一种溶质来说，在一定温度时，饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。第二课时溶解性定义：与溶质和溶剂的性质、及温度有关影响因素：一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法：溶解性能力的大小常用溶解度来表示【【思考思考】】食盐和硝酸钾都可以溶解在水中，食盐和硝酸钾都可以溶解在水中，那么，到底谁溶得更多呢？那么，到底谁溶得更多呢？只有在只有在温度确定温度确定、、溶剂的量也确定溶剂的量也确定的条件的条件下才能作出比较。下才能作出比较。固体的溶解度定义：一定温度100克溶剂(一般指水）饱和状态溶液状态：条件：标准：单位：质量（克）固体的溶解度的四要素：例:蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g。在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。【【溶解度溶解度】】在在一定温度一定温度下，某固体物质在下，某固体物质在100g1...
