主要内容主要内容主要内容主要内容分级、分级因素的概念分级、分级因素的概念分级因素包括哪些具体因素？分级因素包括哪些具体因素？分级实践中如何掌握？分级实践中如何掌握？烟叶验收规则烟叶验收规则分级、分级因素的概念分级、分级因素的概念分级因素包括哪些具体因素？分级因素包括哪些具体因素？分级实践中如何掌握？分级实践中如何掌握？烟叶验收规则烟叶验收规则烤烟分级理论与应用一、烟叶分级、分级因素的概念一、烟叶分级、分级因素的概念一、烟叶分级、分级因素的概念一、烟叶分级、分级因素的概念•1.1.什么是烟叶分级什么是烟叶分级??将同一组内的烟叶按其质量的优劣划分等级。将同一组内的烟叶按其质量的优劣划分等级。现行烤烟国家分级标准将烟叶分为现行烤烟国家分级标准将烟叶分为4242个等级。个等级。烟叶分级的依据是分级因素。烟叶分级的依据是分级因素。•2.2.什么是分级因素什么是分级因素??用以衡量烟叶等级的外观因素叫分级因素用以衡量烟叶等级的外观因素叫分级因素（品级因素）。（品级因素）。分级因素有七个：分级因素有七个：成熟度、身份、油分、叶片结构、色度、长度成熟度、身份、油分、叶片结构、色度、长度残伤残伤•1.1.什么是烟叶分级什么是烟叶分级??将同一组内的烟叶按其质量的优劣划分等级。将同一组内的烟叶按其质量的优劣划分等级。现行烤烟国家分级标准将烟叶分为现行烤烟国家分级标准将烟叶分为4242个等级。个等级。烟叶分级的依据是分级因素。烟叶分级的依据是分级因素。•2.2.什么是分级因素什么是分级因素??用以衡量烟叶等级的外观因素叫分级因素用以衡量烟叶等级的外观因素叫分级因素（品级因素）。（品级因素）。分级因素有七个：分级因素有七个：成熟度、身份、油分、叶片结构、色度、长度成熟度、身份、油分、叶片结构、色度、长度残伤残伤品质因素品质因素分级因素分级因素控制因素控制因素品质因素品质因素分级因素分级因素控制因素控制因素品质因素：反映烟叶质量的外观因素。控制因素：影响烟叶质量的外观因素。品质因素：反映烟叶质量的外观因素。控制因素：影响烟叶质量的外观因素。成熟度、身份、油分、叶片结构、色度、长度成熟度、身份、油分、叶片结构、色度、长度残伤残伤二、分级因素与应用二、分级因素与应用二、分级因素与应用二、分级因素与应用((一）成熟一）成熟度度((一）成熟一）成熟度度•指调制后烟叶的成熟程度（包括田间和调制指调制后烟叶的成熟程度（包括田间和调制成熟度）。成熟度）。原烟（分级）成熟度原烟（分级）成熟度==田间成熟度田间成熟度++调制调制后熟后熟成熟度的本质性含义：成熟度的本质性含义：指调制后烟叶内部生化变化和生理变化符合指调制后烟叶内部生化变化和生理变化符合卷烟工业加工要求和吸食者需要的程度（状卷烟工业加工要求和吸食者需要的程度（状态）态）•指调制后烟叶的成熟程度（包括田间和调制指调制后烟叶的成熟程度（包括田间和调制成熟度）。成熟度）。原烟（分级）成熟度原烟（分级）成熟度==田间成熟度田间成熟度++调制调制后熟后熟成熟度的本质性含义：成熟度的本质性含义：指调制后烟叶内部生化变化和生理变化符合指调制后烟叶内部生化变化和生理变化符合卷烟工业加工要求和吸食者需要的程度（状卷烟工业加工要求和吸食者需要的程度（状态）态）•幼叶生长期幼叶生长期•旺盛生长期旺盛生长期•生理成熟期烟叶的光合作用能力逐渐减弱，生理成熟期烟叶的光合作用能力逐渐减弱，而呼吸能力仍然强盛，光合作用合成有机物的量而呼吸能力仍然强盛，光合作用合成有机物的量和呼吸作用消耗的量基本持平，烟叶干物质则维和呼吸作用消耗的量基本持平，烟叶干物质则维持在一定水平，这时烟叶体内干物质积累达到高持在一定水平，这时烟叶体内干物质积累达到高峰，此时的烟叶从生理角度达到成熟。峰，此时的烟叶从生理角度达到成熟。•工艺成熟期烟叶从生理角度进入了衰老时工艺成熟期烟叶从生理角度进入了衰老时期。期。•幼叶生长期幼叶生长期•旺盛生长期旺盛生长期•生理成熟期烟叶的光合作用能力逐渐减弱，生理成熟期烟叶的光合作用能力逐渐减弱，而呼吸能力仍然强盛...
