亚硝酸盐的中毒与解救2004
实验目的观察亚硝酸盐中毒的临床表现及亚甲兰的解毒效果,了解中毒与解毒原理
中毒机理亚硝酸盐为强氧化剂,进人机体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,发生中毒
症状重症者表现为发抖痉挛,后躯无力,站立困难,呼吸促迫,张口伸舌,口吐白沫,流涎呕吐,腹痛不安,体温下降,四肢、耳鼻发凉
初期黏膜苍白,后期发绀,皮肤青紫
血液褐变,色如咖啡或酱油,心跳加快
不久瞳孔散大,昏迷倒地,四肢痉挛挣扎,窒息而死
症状轻者,数小时后,症状逐渐减轻,可恢复
亚硝酸盐的来源亚硝酸盐是广泛存在于自然环境中的化学物质
亚硝酸盐俗称工业用盐,为一种白色或微黄色结晶,有的为颗粒状粉末,无臭、味微咸涩,在食品生产中亦用作食品着色剂和防腐剂
畜牧业生产中一般来源是腐烂的饲料等
蔬菜若蒸煮不透,焖煮不搅拌,在40℃~60℃下放置过久,在去氮菌还原酶的作用下,其所含硝酸盐将迅速转变为亚硝酸盐;或因青绿饲料长期堆放而发霉、腐烂,发酵产热促使亚硝酸菌大量生长繁殖,而使硝酸盐大量转化为亚硝酸盐
解毒机理亚甲兰本身是氧化剂,但根据其血液中浓度的不同,而对血红蛋白产生两种不同的作用
当低浓度时,体内6-磷酸-葡萄糖脱氢过程中的氢离子传递给亚甲兰(MB)使其转变为还原型白色亚甲兰(MBH2);白色亚甲兰又将氢离子传递给带Fe3+的高铁血红蛋白(MHb),使其还原为带Fe2+的正常血红蛋白,与此同时白色亚甲兰又被氧化成亚甲兰
亚甲兰的作用类似体内还原型辅酶I高铁血红蛋白还原酶的作用,可作为中间电子传递体,使血红蛋白重新恢复携氧的功能
材料药物:亚硝酸钠、亚甲兰注射解液
器械:注射器、针头
取兔一只,称体重,记录呼吸、体温,随后观察眼结膜及耳血管颜色
按100mg/kg剂量配成5%(2ml/kg)亚硝酸钠溶液,静脉注射,记录时间并观察动