西教发〔2013〕26号关于印发《西固区农村义务教育学生营养改善计划食品安全突发事件应急预案》的通知区属各中小学、中心校、幼儿园:现将《西固区农村义务教育学生营养改善计划食品安全突发事件应急预案》印发给你们,请认真贯彻落实
二○一三年三月六日主题词:食品安全应急预案兰州市西固区教育局办公室2013年3月6日印发共印35份西固区农村义务教育学生营养改善计划食品安全突发事件应急预案为建立健全食品安全事件应急体系,有效预防、及时控制和消除食品安全事件及其危害,指导和规范我区教育系统学校(园)食品安全事件的应急处理工作,最大限度地减少食品安全事件对师生员工身心健康造成的危害,保障师生员工的身体健康与生命安全,维护学校正常的教育教学秩序和校园稳定,特制定本预案
一、总则(一)防控原则加强领导,健全组织;依法管理,分级负责;及时上报,责任到人
(二)编制依据本预案编制依据为《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫2生安全事件应急条例》、《中华人民共和国传染病防治法》《国家食品安全事故应急预案》、《兰州市突发公共事件总体应急预案》《兰州市教育系统突发公共事件应急预案》及有关法律法规
(三)分级食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染源等对人体健康有危害或者可能有危害的事故
食品安全事故共分四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故
(四)适用范围1
本预案适用于西固区范围内依法批准设立的全日制各级各类学校、幼儿园
本预案所指的学校食品安全事件包括:重大集体中毒(包括食物中毒和生化物品中毒)事件、污染事故等
(五)工作原则1
完善制度、强化督查
在学校广泛宣传普及食品安全防治知识,提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平,加强日常监督,争取早发现、早报告、早控制、早解决
依法管理、统一领导
各学校(园)要成立学校营养餐和食品安全事件领