间接碘量法测定维生素C片剂含量一、目的要求1.掌握间接碘量法的基本原理2.熟悉间接碘量法测定维生素C含量的操作方法二、实验原理在酸性条件下,维生素C与碘发生氧化还原反应,过量的碘用硫代硫酸钠标准液滴定
I2+2Na2S2O3=Na2S4O6+2NaI三、实验内容1
主要仪器与试剂仪器:电子天平:(感量:0
0001g)、酸式滴定管、碘量瓶、量瓶试剂:0
05mol/L的碘标准液、0
15mol/LNa2S2O3标准液、冰醋酸、0
5%淀粉溶液2
测定步骤(一)维生素C准确称取0
2g左右样品于碘量瓶中,加新煮沸并冷却的蒸馏水50mL、冰醋酸5mL溶解
准确移取50
00mL碘标准液于碘量瓶中,充分摇匀
然后用Na2S2O3标准液滴定剩余的碘,滴定至溶液呈浅黄色后,加入2mL0
5%淀粉溶液,继续滴定至蓝色刚好消失
记录滴定消耗的体积为V
(每1ml碘滴定液(0
05mol/L)相当于8
806mg的C6H8O6)计算方法:%100)2300
50(T%WVF含量(二)维生素C片取本品20片,精密称定,研细,精密称取适量(约相当于维生素C0
4g),置100mL容量瓶中,加煮沸并冷却的蒸馏水100mL、冰醋酸10mL的混合液适量,振摇使维生素C溶解并稀释至刻度,摇匀,经干燥滤纸迅速滤过,精密移取续滤液50mL于碘量瓶中,加入50
00mL碘标准液,充分摇匀
然后用Na2S2O3标准液滴定剩余的碘,滴定至溶液呈浅黄色后,加入2mL0
5%淀粉溶液,继续滴定至蓝色刚好消失
记录滴定消耗的体积为V
(每1ml碘滴定液(0
05mol/L)相当于8
806mg的C6H8O6)计算公式:标示量)(标示量WWV23-00
50TF%四、注意事项维生素C的测定受溶液pH影响较大
pH值太高,空气中的氧与维生素C发生氧化还原反应
所以应用冰醋酸作介质控制溶液pH值在4左右