名词解释:卷曲密码:多肽链中的氨基酸序列,包含知道它折叠成天然构象的信息
遗传密码:核苷酸序列中的遗传信息,三个碱基决定一个氨基酸
超二级结构:两个或多个相邻的构象单元被长度、走向不规则的连接肽彼此连接,进一步组合成有规律的、空间上可以辨认的局部折叠
锌指结构:一种常出现在DNA结合蛋白中的一种结构基元
是由一个含有大约30个氨基酸的环和一个与环上的4个Cys或2个Cys和2个His配位的Zn2+构成,形成的结构像手指状
亮氨酸拉链:一种常见的蛋白质超二级结构模体,此结构的C-端为螺旋区,靠近N-端一侧的一段螺旋富含碱性残基,其后的一段螺旋每隔6个残基就有一个leu,每个这样的螺旋不少于4个leu,且都处于螺旋同一侧,当形成同源或异源二聚体时,此结构中的leu残基借助疏水作用彼此靠拢,形同拉链
EF手:由两个α-螺旋与连接它们的环组成,E螺旋含9个残基,用右手食指表示;与Ca2+结合的环含12个残基,用弯曲的中指表示;F螺旋含18个残基,用拇指表示
结构域:蛋白质分子内存在的相对未定的球状亚结构,其间由单肽链相互连接,是独立的结构单位、功能单位和折叠单位
分子伴侣:结合并未定靶蛋白不同的不稳定构象,通过控制与靶蛋白的结合和释放,推动其在活体内正确的折叠、组装、运输到位,或控制其在活化/钝化构象之间转换但并不构成靶蛋白组成部分的蛋白质
热激蛋白:又叫热休克蛋白,广泛存在于原核细胞和真核细胞中的一类在生物体受到高温等逆境刺激后大量表达的保守性蛋白质家族
在肽链折叠或解折叠变化中发挥作用
Ks/Kcat:专一性不可逆抑制剂分为Ks和Kcat两种,Ks型专一性不可逆抑制剂,部分结构与底物类似,可直接结合于活性部位,另一部分则与活性中心某基团反应,对其进行共价修饰使酶失活;Kcat型专一性不可逆抑制剂具有类似于底物的结合和反应基团,可结合于酶的活性部位并在其作用下发生反应,与底物不同