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好声音量贩KTV培训资料第一章公司简介------------------------------------------------------------------------------------4一、企业简介二、量贩理念三、晋升途径第二章规章制度------------------------------------------------------------------------------------6一、考勤二、行政部人员工作时间三、运营部人员工作时间四、打卡管制事项五、外出六、迟到、早退七、加班八、旷工请假制度一、请假办法二、各项请假之规则1、事假2、病假3、调假4、婚假奖惩制度一、适用对象二、江城类别1、奖励2、惩处三、奖励适用行为四、惩处适用行为水吧规章制度服务员规章制度物品申购及出入库制度1、物品申购流程2、物品入库流程3、物品出库流程住宿规章制度禁火禁烟规章制度禁令第三章培训说明------------------------------------------------------------------------------------19一、课程安排二、课程规范三、培训纪律四、值日生职责五、退训说明第四章企业文化------------------------------------------------------------------------------------21第五章服仪标准------------------------------------------------------------------------------------26第六章团队纪律------------------------------------------------------------------------------------29第七章酒水知识------------------------------------------------------------------------------------33第八章带客服务------------------------------------------------------------------------------------35第九章常见应对例---------------------------------------------------------------------------------36第十章转包清包巡包------------------------------------------------------------------------------64第十一章客遗物-------------------------------------------------------------------------------------68第一章.企业文化一、企业简介好声音量贩KTV隶属于安徽好声音文化传媒有限公司的全新概念KTV品牌，坐落于安徽合肥市蜀山区三里庵之心城，位于之心城7.8两层，面积3000多平方米，60余间精心设计的包厢。作为全新K歌潮流创领者，引进了最先进的台湾研发的专业系统软件作为强大的支持，以新约理念颠覆传统K歌娱乐模式，开创前所未有的K歌新时代。好声音量贩KTV所展示复古摇麦设备满足顾客的表现欲，整体包厢布局渗透酒吧氛围，完美的与传统KTV融合在一起，美食文化凸显东南亚特色。从酒水品质到服务理念，每个细节都以行业的最高标准执行，追求尽善尽美的卓越品质，缔造一场娱乐感官盛宴，为您提供视听音乐动感派对美食等高品质娱乐享受。它是传统量贩KTV的升级版，通过全新娱乐技术及资源系统整合，以挑战零瑕疵的先进专业设备，引进最先进的独特点歌系统，超过十万首海量歌曲库，随时添加流行新歌，收录时下最热中国好声音西选手曲目，最大程度地满足顾客的需求。展现超值优质的人性化服务，绝对纯正的酒水美食，真正实现众人同乐的欢畅新体验，成为都市释放重压的休闲好去处。二．量贩理念量贩起1893年源于法国一家大型综合超市。在1963年后传到日本起名量贩，1983年传到中国台湾第一家量贩式为台湾钱柜，并第一次运用到了娱乐行业当中，起名量贩式KTV.量贩的含义，量：数量，商品数量。贩：贩卖，以很低的价格销售，是一种以量计价的经营方式。量贩式KTV之所以成功，不仅经营方式独到，特殊的管理模式以及廉价的消费都是吸引广大消费者接受的必不可少的条件，由于这个新生事物的产生，使得传统的夜总会生意受到了很大的冲击，以至于很多夜店老板看到了量贩式KTV的前景，纷纷改行，改做量贩KTV.如今大部分城市都陆续成立了对家量贩式KTV，可见量贩式竞争的激烈程度，如何做到行业领先。以下三点是必不可缺的。1.过硬的硬件设备2.优秀的软件服务3.新颖独特的附属设施三．晋升途径经理副经理主任组长正职实习生第二章规章制度第一条考勤考勤以各部门为单位，由部门经理指定一名人事干部作考勤纪录及督核，详细记录员的出勤情况，记录时间为每月1日至当月截止日。每月月底日前考...