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优思达新员工培训资料优思达十句礼貌用语：①晚上好，欢迎光临；②请问先生/小姐③请稍等；④对不起，打扰一下；⑤不好意思，让您久等了；⑥请慢用⑦请问有什么需要？⑧有什么需要请尽管吩咐。⑨祝您玩得开心⑩谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临。优思达班前会流程：一、整队。1.基本列队。稍息、立正、向左向右看齐、四面转法，2.报数。1、2、3⋯..报数完毕。二、着装整理。五个步骤：整理衣领、领结工号、工作工具、双手卫生、完毕。注：本步骤由口令来完成，口令内容：着装整理、1、2、3、4、完毕。三、点名，清点到岗人员。四、礼仪操：问：优思达的精英们！大家好/大家下午好！答：好。掌声：12-123问：优思达的精英们！大家好/大家下午好！答：顾客第一，服务一流。礼仪操口令：优思达礼仪操，开始..问：优思达的精英们！大家好/大家下午好！我们是最美的，我们充满活力，我们是最棒的，加油！加油！再加油！五、工作安排和交代。1.领班：当天工作安排。2.主管：昨天总结，并对今天的工作内容做简单阐述及注意事项提醒。3.经理：重要工作通知和特殊事项宣布、表扬和批评。六、结束。口令：解散答：散，掌声：12-123-1234（爱的鼓励：努力，再努力，继续努力。）优思达包厢消费解说：先生/小姐：下午∕晚上好！我是本包房服务生，很高兴为您服务，您现在所处的包房号为×楼×号房，现时段消费价位为×元／小时，×点――×点为×元／小时，现时段买断×点至×点为××元，未满1小时按1小时收费，超过1小时按分钟收费，这是开机单，请您确认并签名，现在为您套上麦克风头套（手势指引）这是智能点歌系统，如有需要我可以为您演示，超市在地方，你可以自行购买，我也可以为你代买，您好扎壶加冰马上为你送来，请稍等，请问现在可以为您调兑了吗？祝您玩得愉快！送酒流程：待客→前台→包房→消费解说→签开房单→促销→巡回备注：顾客所点酒水送完以后，需说“先生∕小姐您所点的酒水已上齐，请您确认，退出包房时需目视客人，面带微笑”祝您玩得愉快“。包房服务流程：1、引领客人：主动迎上去鞠躬问好:“晚上好，欢迎光临优思达，X先生小姐您好这边请，”(基本手势指示标准)X先生小姐你，“请问先生来过我们优思达欢唱吗？来过，先生感觉怎么样呢，哦，好的，我会把你的宝贵意见反应给上级领导的，谢谢你！没来过，哦，先生我优思达故名思意，我们会用最优越的思考达到您的娱乐效果，我们打造的是工薪消费，高档享受的理念，可以说是超值的享受。。。。。好的，先生这边请。2、进入包房：A、介绍包房：开机高低式蹲姿蹲下介绍，这是2号包房，我是本包房服务员，今晚由我为你们服务！请您现在确认所有设备是否正常，物品是否损坏。如没有异议请在此签字，若客人问为什么要我帮你检查，回答，先生不是这样的，测试一下正常的话才不会影响你的欢唱效果，若有问题我们也可以及早调整或更换包房！请问是否需要为你们介绍一下点歌操作呢,这是⋯⋯若不用了,好的！B、酒水介绍：请问先生小姐需要什么酒水或饮料?我们这里有百威嘉士伯⋯⋯(从高到底建议性促销小食品及果盘一样的流程),确定之后,先生您好你们要是一打百威，一个大果盘外加爆米花一份,您看对吗？好的，一共是260元，收到您300元,请稍等!找零并把酒水带到房间,您好,让您久等了，找零20元请收好!然后上酒水,高低式蹲姿将酒水轻放于茶几右下角,商标朝向客人,将杯具按客人人数摆放于酒水左边位置,询问客人,请问先开多少瓶酒,先开一半,好的,然后将空杯倒满,双手顺时针轻送至客人面前茶几上，点头示意说：请慢用，这是若客人说我们自己来,马上接上：没事，我愿意为你效劳！然后倒完正在倒的那杯酒，后停，说：请慢用！这是服务灯开关，电脑上也有服务按键，如有需要请按服务，我将马上来为您服务！后退出包房轻关门！祝您玩得开心！”3、中途服务A、服务灯亮：敲门3下推开，高低式蹲姿蹲下“您好请问有什么需要吗，好的，马上来，马上为你处理！”B、中途清理卫生：敲门3下推开，高低式蹲姿蹲下“打扰一下，为你们清理一下桌面，先生小姐你看你们的酒水是否添加一点酒水呢？我们的酒水还有。。。。。，不用了，那要不要来个新鲜果...