思考：中国古代手工业与农业的关系如思考：中国古代手工业与农业的关系如何？什么是手工业？何？什么是手工业？以家庭为单位，农业与家庭手工业相以家庭为单位，农业与家庭手工业相结合是中国古代农业经济的特点之一。结合是中国古代农业经济的特点之一。手工业是指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。自新石器时代开始，手工业彻底与农业分离，成为相当独立的生产门类。当时的手工业是与人类最基本的生活息息相关的，主要是生产工具、生活器皿的制造等。中国古代手工业素以发达著称，居世界领先地位。项目技术发展冶金技术结合教材知识完成下表：结合教材知识完成下表：冶铜技术冶铜技术炼钢技术炼钢技术冶铁技术冶铁技术原始社会晚期:掌握商周时代:繁荣西周:已有铁器战国:铁农具推广东汉:用水力鼓风冶铁两汉:高炉炼铁两汉:炒钢技术南北朝:灌钢法16世纪以前一直领先世界项目朝代发展制瓷技术商朝东汉北朝唐朝宋朝明清烧制出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷系统制瓷技术大放异彩，出现五大名窑瓷器种类丰富古代制瓷技术的发展变化表：古代丝织业的发展变化表：项目朝代发展丝织技术原始社会养蚕并有了丝织品商朝已有织机西周生产斜纹提花织物西汉长安东西织室唐朝吸收波斯织法和图案风格宋朝织锦图案写实风格明清苏州、杭州、南京成为丝织中心①发展——春秋战国秦汉封建制度确立政府的鼓励②遭受摧残——魏晋南北朝社会稳定税制改革的刺激③恢复——唐朝④产量增多——宋元⑤资本主义萌芽——明朝中后期民间手工业艰难的发展历程：（战乱）思考：民间手工业艰难发展的原因是什么？①发展艰难的原因农业占主导地位官营手工业的冲击明清封建制度的束缚（闭关锁国、重农抑商）②不断发展的原因：根本原因：生产力和商品经济的发展根本原因：生产力和商品经济的发展个人作用的推动个人作用的推动市场需求和外贸促进以及生存的需要市场需求和外贸促进以及生存的需要官私手工业的消长历程如何？官私手工业的消长历程如何？结合教材思考结合教材思考西周西周春秋春秋战国战国明中期明中期官营手工业一统天下官营手工业一统天下私营手工业兴起，但官营手私营手工业兴起，但官营手工业占主导地位。工业占主导地位。私营手工业超过官营手工业私营手工业超过官营手工业占据主导地位。占据主导地位。经营形态管理方式产品流通方式官营手工业民营手工业家庭手工业思考3：比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业三者之间有何不同？政府直接经营、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业武器军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售官营手工业由政府直接经营，它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，产品大多非常精美，但这些产品主要供官府、贵族消费，不是商品。其突出特点：特殊行业的垄断性；服务对象的特殊性；产品的不计成本和奢侈性；制作工艺的高超性；行业之间的封闭性；劳动者的缺少积极性。民营手工业由民间私人经营，产品是作为商品拿到市场上出售。家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才拿到市场上出售。浅析资本主义萌芽的出现、特征及其影响资本主义萌芽即资本主义生产关系的初级形态。这种生产关系，在明中后期出现了。基础：社会经济发展，商品经济繁荣，手工业技术进步。主要行业：先是棉纺织业，后扩展到冶铁业、采矿业、煮盐业、采煤业等手工业领域。先是江南一带，后扩展至全国。特征：“机户出资，机工出力”的手工工场。（雇佣与被雇佣关系）“机户”即是早期的资本家，“机工”即雇佣工人，“机房”即手工工场。地位：水平低，发展缓慢，整个明中期至鸦片战争前，一直处于萌芽状态。自给自足的自然经济一直居主导地位。影响：1、资本主义萌芽是封建制度渐趋衰落在经济上的体现。2、为市民文学的产生和早期民主启蒙思想的产生奠定了基础。3、发展缓慢的原因：封建制度的阻碍和传统重农抑商政策的实行是中国资本主义发展缓慢的主要原因。资本主义萌芽是封建统治的对...
