物质的分类一、要点梳理1
单质是指由组成的一种物质，如、都是单质；2
化合物是指由的一种物质，如、都是化合物；3
单质分为单质（如：、等）和单质（如：、等）；4
金属单质由组成，除外，一般为固态；非金属单质由组成，通常条件下除外，一般都是气态（如：、等）或固态（如：、等）；5
单质和化合物都有的组成，并可用符号表示；6
氧气用符号表示；O2可表示；也可表示；7
仅有物质组成的为物（如等）；由或的物质而成的为物（如等）
纯净物有确定的，所以有确定的；而混合物则没有，但是混合物中的各种成分仍然保持性质，彼此只是相互混合，并没有发生；9
混合物可用一定的方法将各成分分离，常用的分离混合物的方法有和等；10
过滤适用于不同的物质的分离；基本操作有、与
而纸上层析则适用于不同的分离
二、温馨提示1
混合物分离的方法有：过滤、纸上层析、吸附、蒸馏、沉降、消毒等众多方法，但蒸馏是净化程度最高的方法
过滤要注意“一贴二低三靠”，实验操作的正确与否关系到实验的成败及实验者的安全
层析技术是利用混合物中各组成成分的物理化学性质（分子形状大小、吸附力、亲和力等）的不同，使各组分经不同的速度移动，而达到分离的目的
这种技术可用于化学性质相近的混合物的分离，特别适合于微量物质的分离和鉴别
三、解题指导[例题1]下列的“水”属于纯净物的是（）[解析]雨水中含有水、溶解在水中的多种物质，属于混合物；海水中含有水、氯化钠等多种物质，属于混合物；食盐水中含有水、氯化钠等物质属于混合物；蒸馏水中只含的水，属于纯净物
[答案]D[例题2]下列不属于净化水的措施是（）A．吸附B．过滤C．蒸馏D．电解[解析]吸附主要是利用活性炭的吸附性，可除有色、有异味等杂质，过滤可除去水中不溶固体杂质，蒸馏是通过蒸发、冷凝等操作而获得纯净的水；电解是在通电条件下不分解的方法，不是净化水的方法
[答案]D四、巩固练习1
