物理《4.3汽化》学习指导书[学习目标]1、通过实验知道什么是汽化、液化。2、通过实验探究知道蒸发、沸腾现象及其特点。知道蒸发吸热可以制冷3、知道什么是沸点，尝试用沸点知识解释、说明生活和自然界中的一些现象4、体会实验探究的乐趣，培养科学的探究习惯。[学习重点]蒸发、沸腾现象及其特点[学习难点]尝试用沸点知识解释、说明生活和自然界中的一些现象[学习方法]分组合作，实验探究[学习过程]一、温故（请大家用2分钟时间完成）1.在下图中，描述晶体熔化的图象应为2.水的凝固点是℃，冰的熔点是℃,冰在熔化过程中温度。10℃的水是___态，在-20℃时是____态.0℃时的状态可能有种。二、知新★知识点1：汽化和液化（3分钟）实验探究1：大小可变的塑料袋.放进热水现象：酒精哪去了呢？放进冷水现象：气体哪去了呢？结论：物质从态变为态叫做汽化，从态变为态叫做汽化放进热水才汽化，说明汽化时需要热量。放进冷水才液化，说明液化时需要热量。★知识点2：蒸发（5分钟）探究2：如何把湿衣服晾干小组交流如何更快的把湿衣服晾干？123思考：湿衣服晾干时发生了什么物态变化？不同的季节都能晾干吗？在晾干衣服时内外哪部分先干？是剧烈还是缓慢的？结论：像晾干湿衣服，这种在温度下、只在液体（填写部位）发生的（填剧烈＼缓慢）的现象叫蒸发。影响蒸发快慢的因素有、、。★知识点3：蒸发的作用（3分钟）探究实验2：把酒精涂擦在手上，感觉如何？拿出一个温度计，用书本扇扇，看示数有变化吗？在温度计玻璃泡上涂擦酒精再扇呢？结论：蒸发有作用小练习：在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数（）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高知识点4：沸腾（15分钟）提出问题：水沸腾时有什么特征？猜想“生活回忆”：讨论：怎样才能在“既节约能源又省时间”的前提下烧开一杯水？措施：123进行实验：按照右图，实验实验指导：1.要分工合作。2.要观察沸腾前后现象（气泡、温度计）3.记录数据，描点画图时间/min0123456789……温度/℃分析论证：水沸腾前后液面情况如何？沸腾时是剧烈还是平和？发生在哪些部位？温度如何？水沸腾时移去酒精灯情况如何？实验结论：沸腾是在液体和（都填部位）同时发生的的汽化现象。液体沸腾时温度但是要继续吸收热量，这个温度叫沸点。加油站：如右图小资料，水的沸点是℃，酒精的沸点是℃。思考：1.能用酒精温度计测量水的沸点吗？2.怎样把酒精和水分离开？阅读课本88页，回答：我们测量水的沸点低于100℃，因为水的沸点与有关纸锅烧水：如右图，做一做，思考为什么纸锅不会燃烧？小练习：比较蒸发和沸腾的异同点项目沸腾蒸发不发生条件同点发生部位发生程度液体自身温度的变化可见度主要应用相同点达标练习1、物质由态变为态的现象叫做汽化。汽化现象需要。（吸热、放热）汽化的两种方式有和。2、蒸发是发生在液体（表面、内部）的一种汽化现象，蒸发可以在下进行。蒸发过程是（吸热、放热）的，影响蒸发快慢的三个因素是：1）的大小，2）的高低。3）的快慢。3、沸腾是在液体和同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫，在下，水的沸点是100℃。水沸腾前的现象是：气泡少，气泡越往上升越（大、小）；声音响度；（大、小）温度一直；（升高、降低、不变）。水沸腾时的现象是：气泡多，气泡越往上升越（大、小）；声音响度；（大、小）；温度一直；（升高、降低、不变）。液体沸腾的条件是1）达到。2）继续。四.小节本节内容：我的收获：五、作业1.完成课后习题2.完成助学六、我行我秀（课下完成）如图3所示，当用酒精灯把大烧杯的水加热至沸腾时，小试管中的水（）A不会沸腾，因为温度不够B不沸腾，因为不能继续吸热C会沸腾，因为温度达到D会沸腾，因为大烧杯的水沸腾了
