第二十三课时4
2探究汽化和液化的特点教学目标:1、了解液体汽化有两种方式:蒸发和沸腾
能比较两种方式的相同和不同
2、借助实验分析液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用
确认液体蒸发时温度要降低,并以次来解释相关的现象
3、理解液体沸腾的规律,确认液体沸腾在一定的温度下进行的
液体沸腾时,温度不变,但要吸热
4、根据实验数据作出液体沸腾的图像,并叙述沸腾的特点
5、理解沸点的概念,能说出一ATM下水的沸点,了解低沸点物质在实际中的应用
6、能用实例说明液化的两种方法和现象,确认气体液化时要放热,及液化的应用
教学重点与难点:1、影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用
2、液体沸腾时温度不变,但要吸热
教学方法:观察法、实验法、分析法、讨论交流法
教具准备:电水壶、保温杯、冰块、乙醚、注射器、毛玻璃
教学过程:一、汽化的两种形式1、蒸发:在任何温度下都能进行的汽化现象
讨论:液体蒸发的快慢和哪些因素有关
(通过各种生活中的实例来得出
)(1)液体的温度越高(2)液体的表面积越大蒸发越快(3)液体的表面空气流动越快2、沸腾实验:(从温水开始加热,节省时间)学生对观察到的现象进行描述
(1)沸腾前,水温升高,沸腾时,水温不变,同时有大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大,汹涌冒出水面,气泡破裂开来放出蒸气
(这里让学生描述时越详细越生动越好)(2)归纳:(都可从实验现象中通过提示让学生归纳出来)1)沸腾在一定温度下进行的,低于这个温度,液体吸热升温,不沸腾;在这个温度,沸腾,但不升温
2)沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象
3)液体沸腾时,虽温度不变,但要吸热
3、沸点的概念及几种液体的沸点:(1)注意:都是在一标准大气压(atm)下的;(2)水的沸点,1ATM下,100℃,其他物质见课本表格
讨论:蒸发和沸腾(汽化的两种方式)的相同点和不同点
蒸发沸腾相同点都是汽化