第22讲古代手工业的进步明确考向把握主线课程标准列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征本讲主要讲述了古代中国手工业的发展概况,手工业发达且享誉世界
古代中国手工业存在家庭手工业、民营手工业和官营手工业三种经营形态,水平长期领先世界,尤其是纺织和制瓷业发达,产品远销海外
在个别地区的个别部门出现了资本主义萌芽考纲要求(1)手工业的发展(2)资本主义萌芽理一理一、官营手工业1.历程(1)夏商周时期,手工业由官府垄断,商周实行“工商食官”制度
(2)春秋战国时期,官营手工业继续发展
(3)西汉武帝以后,煮盐、冶铁、铸钱等都收归官办
2.特点:由政府直接经营,进行集中的大作坊生产;生产不计成本,产品大多精美
3.表现冶金①冶铜:原始社会晚期,中国人已掌握了冶铜技术;商周时代,青铜铸造进入繁荣时期②冶铁:西周晚期,中国已有铁器;两汉出现高炉炼铁和炒钢技术;东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具③炼钢:南北朝的灌钢法制瓷①商朝已烧制出原始瓷器②东汉烧出成熟的青瓷,北朝烧出成熟的白瓷③唐朝形成南青北白两大制瓷系统④宋朝出现了五大名窑⑤明清时期青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳
江西景德镇是著名的瓷都丝织①距今四五千年,我国已养蚕并有了丝织品②商朝有了织机,西周能生产斜纹提花织物③唐朝丝织技术吸收了波斯的织法和图案风格④宋朝时织锦吸收了花鸟画中的写实风格⑤明清时期官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品,技艺超过前代二、家庭手工业农户的副业,主要用于缴纳赋税和家庭消费,剩余部分作为商品出卖
三、民营手工业1.生产特点:由民间私人经营,主要生产供民间消费的产品
2.发展历程(1)早期状况:经历春秋战国和秦汉的发展后,魏晋南北朝时遭受摧残
(2)隋唐时期:朝廷赋税户调的布、绢、锦等,多出自农夫织妇之手
(3)宋元时期:民间日常用品主要出自民营手工业;元代黄道婆推广棉纺织技术
(4)明清时期