第二章第2课时细胞中的元素和无机化合物第2课时细胞中的元素和无机化合物[目标导读]1.阅读教材P8～9，结合P8图2－1，举例说出细胞的元素组成。2.结合教材P9表2－1，理解必需元素含义。3.结合教材P9表2－2，认识细胞中的主要化合物及其相对质量分数。4.阅读教材P10第2、3段，举例说出水在细胞中的存在形式和作用。5.阅读教材P10内容，说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。[重难点击]1.生物体的元素组成。2.自由水、结合水。3.无机盐的作用。一组成细胞的元素1．组成细胞的元素种类及含量生物种类繁多、数量巨大，具有广泛的多样性，但组成生物体的化学元素却基本相似，阅读教材P8内容，结合下面材料思考：表1地壳和人体中含量较多的元素比较表地壳人体元素含量(ppm)元素含量(ppm)OSiAlFeCaNaKMgH4.66×1052．77×1058．13×1045．00×1043．63×1042．83×1042．59×1042．09×1041．40×103OCHNCaSPNaK6.28×1051．94×1059．3×1045．1×1041．4×1046．4×1036．3×1032．6×1032．2×103表2玉米和人体所含元素与细胞干重的质量分数(%)元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.277.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78(1)由表1可以看出：①生物体内的任何一种元素都可以在无机自然界找到，说明生物界和非生物界具有统一性。②同一种元素在人体细胞中的含量和地壳中含量不同(相同、不同)，这体现了生物界和非生物界的差异性。(2)由表2可得出结论：①不同生物体内所含的元素种类基本相同，但是每种元素的含量却有多有少；②同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素含量较多，称为大量元素；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等元素含量很少，称为微量元素。(3)由教材P8图2－1可得：在鲜重条件下，细胞中含量最多的元素是O，其次是C、H、N。2．生物的元素缺乏症生物会因环境中缺乏某种元素而产生该元素的缺乏症，根据下面材料思考：(1)下表是一项“硒与克山病发病相关性”研究的记录组别年度观察人数/人发病人数/人实验组(补硒)1974451010197567677对照组(不补硒)19743985541975544552分析上表数据，可得出的结论是克山病和缺硒有关，硒是人体的必需元素。进一步说明生物缺乏必需元素可能导致疾病。(2)几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事，后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛，原来，这一片”绿洲”的附近有一座钼矿，矿工每天上下班总是抄近路走，他们的鞋子踩过的地方，牧草绿油油的，经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。上述材料说明：①钼属于微量元素。②由材料分析，钼虽然含量少，但是对生物体具有重要的作用，不可缺少。小贴士(1)在干重条件下，人体细胞中含量最多的元素是C，其次是O、N、H。(2)无论在鲜重还是干重条件下，细胞中都有并且含量最多的元素是C、H、O、N、P、S六种，它们被称作组成细胞的主要元素。C、H、O、N四种元素被称作构成化合物和细胞结构的基本元素。C是构成细胞的最基本元素。(3)无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。归纳总结活学活用1．一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外其他田间处理措施相同。实验结果如下表：地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量55.5665.2656.8855.4455.11从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是()A．KB．NC．PD．S答案A解析由表中数据可知，在施用磷酸二氢钾后，小麦收获量明显增加，磷酸二氢钾含有P、O、H、K等元素，通过其他组可知，在施用含P、O、H的肥料后小麦并没有明显增产，故该农田可能缺少K元素。二组成细胞的化合物组成细胞的元素多数以化合物的形式存在，如图表示细胞中主要化合物的含量，请阅读教材P9内容，结合该图分析回答下列问题。1．活细胞中含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是什么？答案由上图可知，活细胞中...
