饱和汽与饱和汽压新课标要求(一)知识与技能1.了解饱和汽与饱和汽压的概念
2.知道如何计算空气的湿度
(二)过程与方法通过对以水为例液体蒸发时分子的运动情况的分析,了解动态平衡的条件,了解饱和汽与饱和汽压等概念
(三)情感、态度与价值观通过对动态平衡的学习,体会生活中的平衡现象
教学重点1.饱和汽与饱和汽压
2.空气的湿度
教学难点用动态平衡解释生活中的一些现象
教学方法阅读归纳法、讲授法、动画模拟法教学用具:投影仪、投影片、CAI课件教学过程(一)引入新课[动画模拟]装在敞口容器中的酒精,过一段时间就会全部蒸发完
如果把酒精装入密闭容器中,即使过很长时间,也不会蒸发完
教师:为什么会出现上述两种不同的现象呢
本节课我们来学习这个问题
(二)进行新课1.饱和汽与饱和汽压教师:引导学生阅读教材50页有关内容,思考并回答问题:(1)什么是汽化
汽化的方式有哪些
各有什么特点
(2)什么是沸点
沸点与什么有关
根据自己的观察,列举生活中关于沸点的实例
学生:阅读教材,回答问题
(1)物质从液态变成气态的过程叫作汽化
有蒸发和沸腾两种方式
蒸发只发生在液体表用心爱心专心面,在任何温度下都能蒸发
沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象,沸腾只能在一定温度下进行
(2)液体沸腾时需要达到的温度,叫作沸点
沸点与大气压强有关,大气压强越大,沸点越高
要提高沸点,可以加大压强
用高压锅蒸米饭、炖肉汤,就是应用了这个原理
教师:[动画模拟]分别用两种不同颜色的图形表示从液面飞出的分子和撞到液面上返回的分子
[师生活动](1)在密闭容器的液面上同时进行着两种相反的过程:一方面分子从液面飞出来,另一方面液面上的汽分子又撞到液面上,会回到液体中去
(2)CAI课件模拟①刚把液体装入密闭容器中时,液面上方的蒸汽的分子数很少,回到液体中的分子数也很少
②随着液体的不断蒸发,液面上蒸汽的密度不断