7.2物质溶解的量 教材教法VIP免费

7.2物质溶解的量教材教法建议用2课时完成教学内容，第一课时：饱和溶液与不饱和溶液；第二课时：溶解性、溶解性的定量表示——溶解度。教学要求：1．了解饱和溶液和（固体）溶解度的涵义，能通过实验鉴别饱和溶液与不饱和溶液，认识饱和溶液与不饱和溶液的转化。B2．认识溶解度与溶解性的区别。初步学会查阅溶解度曲线（查找某种物质在不同温度下的溶解度；比较不同物质在相同温度下的溶解度大小；知道温度对溶解度的影响程度不同）A饱和溶液、不饱和溶液、溶解度等概念比较抽象，是本章的难点。教学中要做好实验、充分利用图表等多种教学资源，切实使抽象概念形象化，帮助学生加深理解。第一课时：关于实验7－6教材中设计实验7－6的目的是引出饱和溶液与不饱和溶液的概念，但学生生活中肯定有“一杯水中不能无限地溶解白糖”这样的认识，其实从生活常识中就可以引出饱和溶液与不饱和溶液的概念，所以实验7－6可以不必演示。关于实验7-7做好实验7-7的观察、思考与分析，可以一箭三雕：一方面可以帮助学生理解，为什么在给饱和溶液下定义时，要加“一定温度下”、“一定量的溶剂里”这两个限定词；另一方面，可以帮助学生理解硝酸钾饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。第三步冷却时有晶体析出。为结晶的学习作铺垫。第2课时：建议在学习溶解度之前，先介绍物质的溶解性（一种物质溶解在另一种物质里的能力），通过实验总结影响物质溶解性的因素：增加两组对比实验：结论：①不同物质在同一溶剂中的溶解性不同；②同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。（即溶质、溶剂本身的性质决定了溶解性的大小）通过回顾复习硝酸钾饱和溶液与不饱和溶液的转化，说明温度也会影响物质溶解性的大小。然后设问：如何科学定量地表示物质溶解性的大小呢？从而引出用溶解度来定量表示物质溶解性的大小。讲清溶解度概念中的4个关键词：一定温度，100g溶剂，饱和状态，质量。关于物质溶解性的大小分类：只要记住三个数字就可以记住易溶，可溶，微溶、难溶。用数轴表示更直观关于绘制硝酸钾的溶解度曲线的制作活动及其讨论与交流：通过绘制溶解度曲线，有助于帮助学生认识溶解度曲线，作图、讨论与交流活动对于发展学生能力有很大的帮助，教师应给予充分重视。P206页的绘图区，建议学生把课本侧过来，以坐标纸的短边作为温度坐标，以坐标纸的长边作为溶解度坐标。并规定每一格刻度的大小（每一个大方格均为20）。这样才能保证图像与P207面的溶解度曲线图一致。温度、压强对气体物质的溶解度的影响，应尽量以生活现象作为切入点。P209页的讨论与交流内容设计得不错，可以澄清学生对影响气体溶解度的因素、饱和溶液、不饱和溶液和浓、稀溶液的模糊认识，教师可以引导学生好好讨论与交流。