第一章开启化学之门你可能感觉像是在变魔术,其实这不是魔术,而是实实在在的一门基础自然科学——化学,化学不是大家想象的那么遥不可及,而是实实在在存在于我们的身边
我们生活在多姿多彩的物质世界里
每天,我们都在与多种多样的物质打交道
从古到今,人类的生存,离不开空气、水和食物;为了御寒,人类需要燃料和衣物
现代科学的发展,提供给人类更多的新物质,如塑料、橡胶和其他各种各样的合成材料
这些物质的使用大大提高了人类的生活质量
第一节化学给我们带来什么为什么推荐使用铁锅
防止缺铁性贫血有一个南方农村的小仓库里,堆放了一批袋装的化肥-碳酸氢铵
过了一个夏天,管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了,有些化肥袋里得碳酸氢铵变少了
检查发现,变少得化肥包装袋没有密封
可是却没有发现化肥洒落在地上,也没有人进仓库开袋取用
研究化学最常用的方法是
实验实验:加热碳酸氢铵固体蒸发皿三脚架化学帮助我们正确认识物质第一章在碳酸氢铵分解实验中:如何证明二氧化碳的生成
如何证明水的生成
如何证明氨气的生成
水珠NH4HCO3实验:加热碳酸氢铵固体化学帮助我们正确认识物质现象:反应的文字表达式:①白色固体逐渐减少②试管口有水珠③产生有刺激性气味的气体④澄清石灰水变浑浊碳酸氢铵氨气+二氧化碳+水加热性质:受热不稳定(受热易分解)保存:低温密封保存NH4HCO3NH3CO2H2O白色固体刺激性气味气体化学知识揭露伪科学,破除迷信①水变油②黄铜变成黄金二、化学指导人类合理利用资源1、合理利用水资源,防止水体污染随着人们对地球上可利用水资源的了解进一步深入,合理利用和保护水资源的意识越来越被人们所接受
反之,利用化学方法,可以将海水淡化,还能把污染的水净化后重新使用,解决人类面临的淡水资源紧缺问题
用电能或太阳能分解水,还可以制得氢气,获得清洁的能源
利用水与一些物质的化学变化,可以合成