以陈酿的气度进行文化勾兑VIP免费

推荐阅读之孔庆东东方龙以陈酿的气度进行文化勾兑孔庆东诗经小雅篇曰：“彼有旨酒，又有嘉肴。”中国人几千年前，便知道喝酒不能空口，必须佐以佳肴。美酒佳肴发展到极端境界，便出现了商纣王的“酒池肉林”。不过这种纯粹的口腹之欲，听着总有点腐败的味道。其实古人饮美酒，最高级的酒肴不是山珍海味，而是锦绣文章。丰子恺在《湖畔夜饮》中说：“我觉得世间最好的酒肴，莫如诗句。”诚哉斯言。孔夫子饮酒，要读《诗经》。他编纂的诗三百，里面涉及到酒的居然有三十多篇。孔夫子既能豪饮百斛，又最早论述了酒的政治意义和文化礼仪，所以被尊为千古酒圣。再加上他是中国最早的“国家刊物”编辑，所以“国酒配国刊”，实在是集于孔子一身了。关云长饮酒，要读《春秋》。后人说，山东的圣人写春秋，山西的圣人读春秋。因为经常以春秋下酒，养成了一股浩然正气，所以“温酒斩华雄”也就是手到擒来之事了。北宋的苏舜钦饮酒，则读《汉书》。他读到张良率刺客狙击秦始皇不中，抚掌叹曰：“惜乎！不中！”遂干一大杯。读至张良见刘邦，又抚案曰：“君臣相与，其难如此。”复干一大杯。从此留下了“汉书下酒”的美谈。南宋的陆游饮酒，也爱读书。他在《雁翅峡口小酌》中写到：“欢言酌请醥，侑以案上书。虽云泊江渚，何异归林庐。”不知道陆游读的是什么书，反正以书佐酒，至此已经成为中国文人的一种雅兴。时光荏苒，到了21世纪，不是文豪们挑选诗文来饮酒，而是要选择什么酒来激发自己的诗心。两千多年前的孔子，如果要发表几首自己的诗作，恐怕不难，但是他没有那样做。孔子花费了大量时间和精力，“述而不作”，他把前人流传下来的海量诗歌，按照“思无邪”的标准，筛选为“诗三百”。他把乱七八糟的史书记载，整理为让“乱臣贼子惧”的煌煌《春秋》。孔子的工作，不就是一种伟大的“文化勾兑”么？不就是一种“不卖新酒”的大家风范么？什么叫“大国气度”？就是馥郁、沉稳、守正、和谐。像子贡所说的孔子那样，三言两语难以概括，瞻之在前，忽焉在后，威而不猛，即之也温。新酒总是要造的，正如新的作品总是要写的，但是我们能不能像孔子那样，像陈酿那样，耐心发酵，阴阳结合，反复勾兑，一丝不苟，醇厚而不霸道，到位而不越位。我常年游走在文化界，见惯了文人相轻、学者对骂。更有狂者，不但目中没有同辈，连古人古书也无一能入法眼。不要说劝他饮酒时读读红楼梦、青楼梦，就连汉书、离骚也敢骂得一钱不值，至于夜读春秋的浩然正气，就更遥不可及了。酒池肉林的场景，重现在今天，然而我们连酒令都不会行了，“哥俩好”和“五魁首”就代表了我们的酒席文化。人民何日能够进入文学时代、风雅时代，这是任重而道远的一个愿景吧。1