第一节健康的四大基石教学目标：1、知识目标：了解健康四大基石的内容。2、能力目标：培养健康的生活习惯。3、情感态度价值观目标：养成良好的生活习惯。教学重点：健康四大基石的内容。教学难点：培养健康的生活态度。教学过程：一、合理膳食1、合理膳食概括为：进食做到“一、二、三、四、五”。2、具体内容：“一”是每天喝一袋牛奶；“二”是每天1000克到1500克碳水化合物，相当于一斤到一斤半的主食。“三”是三份高蛋白食物。“四”是“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，早餐不马虎”。“五”是每天摄入的蔬菜和水果不少于500克。二、适量运动1、走路是世界上最好的运动。2、步行做到“三五七”：“三”即最好一次三千米三十分钟以上；“五”即一个星期最少运动5次；“七”即运动要适量。三、戒烟限酒1、大量资料表明，吸烟越多的人患肺癌的危险性越大。2、科学研究表明，适量饮低度酒有利于健康，但大量饮酒会伤肝。四、心理平衡心理状态对人的生活影响很大，如果你乐观、积极地看世界，这世界很美好；如果你用悲观消极的态度看世界，这世界很可怕。五、总结：世界卫生组织提出健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。国内外流行病学研究指出，按照健康四大基石指导生活方式，可以使疾病减少，平均寿命延长。六、教学反思：
