第三章有机化合物复习课学习目标1
有机物含义、有机物的主要特点及碳原子的成键特点;2
掌握甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构、物理性质、化学性质及用途;3
掌握烷烃的通式及烷烃物理性质的递变性;4
了解乙烯和苯的结构,知道物质的结构决定物质的性质这一基本原理
从乙烯的性质学会推导乙炔的性质
分析苯和烯烃的结构,认识到苯的性质与烯烃的在性质上有哪些异同点;5
了解糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法,糖类、油脂和蛋白质的水解反应;6
掌握常见的有机反应类型,理解同系物、同分异构现象、官能团的概念
有机物概述(1)有机物定义:
(2)有机物的主要特点是:溶解性:,可燃性:,导电性:,反应特点:
(3)有机物结构:大多数有机物分子里的碳原子跟其他原子经常以键结合
甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构甲烷乙烯苯乙醇乙酸化学式电子式———结构式结构简式空间结构——3
甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的物理性质甲烷乙烯苯乙醇乙酸色态味溶解性密度4
烷烃的通式及烷烃物理性质的递变性烷烃的通式:
烷烃物理性质的递变规律状态:
甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的化学性质有机物官能团化学性质(写出相关的化学方程式)甲烷—乙烯苯—乙醇乙酸6
有机反应的类型(1)取代反应
①卤代反应:甲烷与氯气在光照下反应:
苯与溴,铁屑反应:
②硝化反应:苯与浓硝酸,浓硫酸在50~60℃共热:
③酯化反应:乙酸和乙醇在浓硫酸催化下反应:
(2)加成反应
①与氢加成:乙烯和氢气:
②与卤素加成:乙烯和氯气:
③与卤化氢:乙烯和氯化氢:
(3)其他反应类型
①氧化反应:有机物的燃烧及使高锰酸钾溶液褪色的反应
乙醇的燃烧:
乙醇的催化氧化:
②聚合反应:制备聚乙烯:
同系物和同分异构体同系物同位素同分异构体同素异形体研究对象相似点不同点8