宏扬玲路都国际大酒店前厅部筹建计划书(前厅部包括:前台、礼宾、预订中心,大堂副理)一、根据酒店实际情况制定人员配置方案,在得到批准后,制定招聘计划
人员配置方案:部门职位人数班次安排前厅部(共计24人)经理1行政班前台主任2早中班各1人前台接待7早中晚班各2人,1人轮休礼宾主任2早中班各1人礼宾员5早中班各2人,1人轮休预订中心主任1行政班预订中心员工3早中班各1人,1人轮休大堂副理3早中班各1人,1人轮休2
人员的招聘工作:按照酒店对不同岗位的要求进行人员的招聘工作;3
对人员进行岗前培训,培训的内容大致分以下几个方面:①了解酒店基本情况,学习酒店及本部门规章制度
②仪容仪表及礼貌礼节的培训
③前台酒店管理系统的培训
④贵保室的操作流程培训
⑤掌握信用卡、银行卡的识别、操作、POS机的故障处理操作培训
⑥税控机的操作培训,收银方面的培训
⑦前台公安传输系统及护照传输培训
⑧礼宾行李寄存服务培训⑨委托代办服务流程培训⑩模拟实操,正式上岗二、根据各岗位的不同需求,制定出办公设备、办公用品的采购计划,以及各种单据的准备
(详细请看前厅部物品申购单)宏扬玲路都国际大酒店三、制定出前台各部的各项规章制定以及赏罚条例
(前台、礼宾、预定中心、大堂副理)前台规章制度:1.不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;2.工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;3.上班前检查自己的仪容、仪表
工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿
工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;4.工作期间禁止接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;5.服务快速、准确,让客人感到亲切、愉快、态度和蔼;6.严格执行前厅部制定的操作程序;礼宾规章制度:1
严格执行酒店及前厅部各项规章制度
上班时间提前十分钟到岗,上下班岗前自觉检查仪容仪表