课题1溶液的形成第九单元溶液活动与探究一:蔗糖溶于水溶质溶剂溶液氯化钠溶于水:a
溶解后溶剂溶质溶液是:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物
均一:是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同
稳定:是指外界条件不变时(温度、溶剂量、压强等),溶质也不会从溶剂中分离出来
(2)组成:由溶质和溶剂两部分组成
溶质:被溶解的物质
溶剂:能溶解其他物质的物质
水是最常见的溶剂
溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液的特征及组成:特征:均一、稳定
活动与探究二:碘能溶于水吗
高锰酸钾能溶于汽油吗
实验现象纪录溶剂溶质现象水碘汽油碘水高锰酸钾汽油高锰酸钾几乎不溶于水溶解,溶液棕色溶解,溶液紫色不溶于汽油溶质与溶剂的辨证关系:相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同
不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同
探究实验三:水和乙醇能够互溶吗
溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层乙醇和水互溶溶液中溶质和溶剂是如何确定的溶液中溶质和溶剂是如何确定的
体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水溶液的用途无土栽培的植物在营养液中医药用品活动与探究四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么
水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)实验现象记录:试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油分层浑浊分层不干净水和植物油和洗涤剂分层浑浊不分层干净思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么
为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在
乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物
去污原理分析:用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠
这些小液滴能随水流走
达到洗净衣物的目的
二、浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物3、特征:三、洗涤剂的乳化功能不均一、不稳定不均一、不