肥胖对青少年的影响肥胖已成为发达国家和发展中国家面临的最严重的公共健康问题,已被列入一种严重的慢性疾病而进行重点防治
在欧洲35~65岁人群中平均15%的男性和22%的女性为超重或肥胖,美国大约20%的男性和25%的女性为肥胖
中国学生营养与健康促进会发布的一份报告指出,我国有1200万超重肥胖的儿童少年,全世界1
55亿超重肥胖儿童少年中,每13个里就有一个是中国儿童少年
肥胖的判定成年人标准体重计算:标准体重=身高(m)×身高(m)×22依据不同身体质量指数(BIM),我们可以看出自己的体重是否合乎理想
身体质量指数=体重(公斤)除身高(米)的平方kg/m2算式写法:BMI=体重/(身高)2青少年发生肥胖的原因一、遗传因素对青少年肥胖的影响多数研究表明,肥胖是遗传因素和环境因素共同作用的结果
有报道称双亲中一方是肥胖者其子女患肥胖的几率约为50%左右,而双亲都为肥胖者其子女肥胖率增加到80%
二、饮食因素对青少年肥胖的影响过多摄入脂肪、糖等高能量物质是导致儿童青少年肥胖的主要因素之一;同时青少年饮食营养结构不合理更是加剧青少年肥胖的产生,青少年不正确的饮食习惯和膳食结构的不合理,过多食用高热量、高脂肪物质,造成能量在体内过多堆积,同时部分营养素摄入不足,形成我国现阶段青少年营养过剩和营养不良并存的局面
深受广大青少年喜爱的肯德基、麦当劳、汉堡等“洋快餐”
“洋快餐”的脂肪含量相当高,其脂肪热比明显高于正常食物,过多食用就会产生过多的机体难以代谢的热量,以至于形成肥胖;同时“洋快餐”含有过量的纳,高热量会诱发肥胖,高钠诱发高血压
正是“洋快餐”的营养比例失调,被国际营养学界称为“垃圾食品
当前,随着市场上饮料的不断更新,青少年同样成为果汁饮料的最大消费人群
年龄在3岁---14岁不等,他们每天从充气饮料和果汁中摄取的热量达到总热量的1/3