高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用微型专题重点突破（六）学案 苏教版必修2-苏教版高一必修2化学学案VIP免费

专题3有机化合物的获得与应用微型专题重点突破(六)一、乙醇结构与性质的应用例1如图是某有机物分子的球棍模型。关于该物质的说法正确的是()A．可以与醋酸发生中和反应B．能与氢氧化钠发生取代反应C．不能与金属钾反应D．能发生催化氧化反应答案D解析分析该物质的球棍模型，推知有机物是CH3CH2OH。A项，CH3CH2OH与CH3COOH能发生酯化反应，但CH3CH2OH不是碱，不能与CH3COOH发生中和反应，错误；B项，CH3CH2OH不能与NaOH反应，错误；C项，CH3CH2OH能与活泼金属钾反应，生成CH3CH2OK和H2，错误；D项，CH3CH2OH能发生催化氧化反应生成CH3CHO，正确。(1)熟悉乙醇的结构与性质，根据—OH分析其溶解性，与金属钠的反应、酯化反应等。(2)若题目给出含有醇羟基的有机物，则可根据CH3CH2OH的性质进行推演。变式1某有机物的结构简式为。下列关于该有机物的叙述中，不正确的是()A．能与金属钠发生反应并放出氢气B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应C．不能使酸性KMnO4溶液褪色D．在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反应生成醛答案C解析该有机物分子中含有、—OH两种官能团，其中—OH能和Na反应放出H2，能在铜作催化剂条件下发生催化氧化反应生成醛；能使酸性KMnO4溶液褪色，能在催化剂作用下与H2发生加成反应。二、乙酸的结构与性质的应用例2已知丙酸跟乙酸具有相似的化学性质，丙醇跟乙醇具有相似的化学性质。丙醇和丙酸的结构简式如下：CH3CH2CH2OH(丙醇)、CH3CH2COOH(丙酸)试回答下列问题：(1)分别写出丙醇、丙酸与Na反应的化学方程式：①丙醇＋钠：_________________________________________________________，②丙酸＋钠：__________________________________________________________。(2)写出丙酸与丙醇发生酯化反应的化学方程式：_____________________________________________________________(注明反应条件)。答案(1)①2CH3CH2CH2OH＋2Na―→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑②2CH3CH2COOH＋2Na―→2CH3CH2COONa＋H2↑(2)CH3CH2COOH＋HOCH2CH2CH3((((CH3CH2COOCH2CH2CH3＋H2O(1)明确乙酸的结构，紧抓官能团。乙酸的官能团是—COOH。乙酸具有酸性，能使指示剂变色，能与活泼金属反应生成氢气，能与碱及某些盐反应；乙酸与醇能发生酯化反应。(2)掌握乙酸在化学反应中的断键规律：当乙酸显酸性时，断开①键；当乙酸发生酯化反应时断开②键。(3)根据分子中含有的—COOH并结合乙酸的性质推断可能发生的反应。变式2某有机物的结构简式如图所示，下列说法中不正确的是()A．1mol该有机物和过量的金属钠反应最多可以生成1.5molH2B．该物质最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为3∶2∶2C．可以用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键D．该物质能够在催化剂作用下被氧化为含有—CHO的有机物答案C解析A项，金属钠可以和羟基、羧基反应生成H2，1mol该有机物中含有1mol羟基和2mol羧基，故1mol该有机物与过量的金属钠反应最多可以生成1.5molH2，正确；B项，NaOH、NaHCO3均只能与该有机物中的羧基反应，正确；C项，该有机物中羟基和碳碳双键都能使酸性KMnO4溶液褪色，无法用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键，错误；D项，该有机物中含有—CH2OH，可以被氧化为—CHO，正确。方法点拨醇羟基能与Na反应，与NaOH和NaHCO3均不反应，而羧基与Na、NaOH和NaHCO3均能反应，根据反应物用量及产生H2的量的关系比较。三、多官能团有机物性质的分析例3(2018·泰安一中高一检测)某有机物的结构简式如下图，该物质不应有的化学性质是()①可燃烧；②可与溴加成；③可使酸性KMnO4溶液褪色；④可与NaHCO3溶液反应；⑤可与NaOH溶液反应；⑥1mol该有机物与Na反应生成2molH2A．①③B．②⑥C．④⑤D．⑥答案D解析该有机物可燃烧，含有碳碳双键可与Br2加成，可使酸性KMnO4溶液褪色，含有—COOH可与NaHCO3、NaOH反应。1mol该有机物含1mol—COOH和1mol—OH，与钠反应生成1molH2。(1)观察有机物分子中所含的官能团，如、—C≡C—、羟基、羧基等。(2)联想每种官能团的典型性质，根据官能团分析其性质和可能发生的反应。(3)注意多官能团化合物自身的反应，如分子中—OH与—COOH自身能发生酯化反应。变式3(2017·佛山高一质检)安息香酸()和山梨...