活动三:人与环境类活动三:人与环境类•——生物多样性•我们•身边的•生物种类粮食作物粮食作物蔬菜蔬菜油料作物油料作物•花生•花生,原名落花生(学名:Arachishypogaea),种子也叫花生米,美名长生果,属于植物六大器官的种子部分
果实外皮粗糙,多数带有方格花纹,果实内有一半透明薄皮,属于保护组织,颜色以浅红色为主,有少数为深紫色
属蔷薇目、豆科的一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1
3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月
主要分布于巴西、中国、埃及等地
是生产食用植物油的原料,花生米可以加工成副食品
•芝麻•芝麻(学名:Sesamumindicum),胡麻科,是胡麻的籽种
虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然是未知的
它遍布世界上的热带地区
芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一
芝麻产品具较高的应用价值
它的种子含油量高达61%
我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世
•油菜:油菜,别名油白菜
茎、叶用蔬菜,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种
南北广为栽培,四季均有供产
质地脆嫩,略有苦味
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者
•油菜中含多种营养素,富含维生素C
其种子含油量达35~50%,菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高,含油率百分之三十五至百分之五十
是良好的食用植物油
•据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多
活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,强身健体
主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症
•珍稀动物(rareanimal)是指在自然界较为稀有和珍贵的动物
包含陆生生物类(如:白颈长尾雉、大熊猫、金丝猴、白鹮等)、水生生物类(如:扬子鳄、白鳍豚等)、两栖类(如:黑软壳龟