2.3熔化和凝固汽化吸热液化放热冰水水蒸气冰水水蒸气冰水火山爆发冰山熔化——物质从固态变成液态的过程叫做熔化。物质从液态变成固态的过程叫做凝固。[[来源来源:Z|xx|k.Com]:Z|xx|k.Com]熔化吸热凝固放热汽化吸热液化放热水蒸气冰水观察海波的熔化过程：思考：海波在吸热时温度如何变化？状态如何变化？松香在吸热的时候温度如何变化，状态又如何变化？观察松香的熔化过程温度℃424446485052545602468101214时间/分404244464850525402468101214硫代硫酸钠(海波)的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）温度℃A40-413456D2BC冰开始化成水冰恰好全部化成水A—B段（红线）：试管中为全部是冰，冰在吸热的同时温度在不断上升，直至温度上升到0oC。B—C段（黄线）：试管中为冰水的混合物，继续加热，冰越来越少，水越来越多，但温度不变（始终为0oC）C—D段（蓝线）：试管中全部是水，继续加热，温度逐渐上升。冰从第几分钟开始熔化？第几分钟全部熔化成水？整个熔化过程用了几分钟？冰的熔化曲线时间/min冰的熔化60020608010012040时间/s3090烛蜡熔化曲线烛蜡在熔化过程中，随着加热时间的增长，温度逐渐升高烛蜡的熔化[[来源来源:Z|xx|k.Com]:Z|xx|k.Com]归纳晶体：1、固体可以分为两种：有些固体如海波、冰、金属，有固定的熔化温度，这种固体叫晶体；2、熔点：晶体熔化是的温度为熔点非晶体：有些固体如松香、石蜡、玻璃等没有固定的熔化温度，熔化时温度不断升高，这种固体叫非晶体。3、晶体和非晶体的重要区别是：晶体有一定的熔点，而非晶体没有固体相同点不同点冰烛蜡比较两种物质熔化过程中的异同点，完成下表比较两种物质熔化过程中的异同点，完成下表都要吸热吸热温度保持不变吸热温度不断上升-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点℃从表格中你可以获得哪些知识？-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点℃能用锡锅熔化铝吗？不能现在某种物质,在25℃时开始熔化,但直到75℃才熔化完全.请问:这种物质是晶体还是非晶体?时间/分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）乙图中，温度升高的是段温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是段，（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。1234567180200220240甲乙ABC温度℃乙210℃非晶体AB、CDDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD观察海波的凝固过程：观察松香的凝固过程024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的凝固图像晶体凝固规律1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；2、凝固过程中处于固液共存状态；3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；4、凝固过程放热。2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。温度℃时间/分ABCDEFGAB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFAD处于液态的是段，处于固液共存的是段，温度升高的是段，温度降低的是段，温度不变的是段，吸热的是段，晶体处于固态的是段放热的是段，DG图象题•乙完全熔化用了——分钟，可以判断这种物质名称是——。甲乙温度（℃）时间（分）ABC0-10462冰简答题•要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。
