课题2溶解度(1)九年级化学下册(RJ)【思考】通过上一节课的学习,同学们已经感受到,一种物质能否溶解在另一中物质里,与这两种物质的性质有关
那么,象食盐和蔗糖这样能够溶于水的物质,是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢
学习目标1
能说出饱和溶液的概念;2
知道饱和溶液与不饱和溶液的关系;3
认识结晶现象
一、饱和溶液操作加入5g氯化钠,搅拌再加5g氯化钠,搅拌再加5mL水,搅拌现象结论【实验9-5】20mL水最多能溶解多少氯化钠
固体消失有晶体存在可溶物在一定量的水中不能无限溶解;【实验9-6】在常温下,取大约20mL水到入玻璃杯中,加入5g硝酸钾,搅拌,等硝酸钾溶解后,再加5g,搅拌……加了几次后,烧杯中的硝酸钾固体才有剩余而不再溶解
然后加热,观察现象
再加5g硝酸钾,观察现象
等溶液冷却后,又有什么现象发生
操作现象结论加入5g硝酸钾,搅拌再加5g硝酸钾,搅拌……加热再加5g硝酸钾,搅拌冷却20mL水最多能溶解多少硝酸钾
固体消失固体消失有晶体存在固体消失固体消失有晶体析出不同温度下,物质的溶解能力不同
【小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关
饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液【饱和溶液】在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液
【不饱和溶液】在一定温度下,在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液
热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的硝酸钾从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶
冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体不饱和溶液饱和溶液在增加溶剂或升高温度的情况下,原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液
因此,只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义
增加溶质或降低温度增加溶剂或升高温度为什么饱和、不饱和溶液要强调“在一定温度下、一定量的溶