一、实验目的市场营销实验，可以加强我们对营销知识的认识和了解，并学会在实际中运用已学的理论知识，不断加强我们的运用能力，为我们以后的实际工作做铺垫。本次实验是针对一个方便面公司进行的，要为这个方便面公司制定一系列的产品策略等，本次实验可以帮助我们了解市场营销课上所学的营销学的相关知识，并对其提前进行运用。二、实验过程1、市场分析⑴市场调查进行市场调查，对方便面市场进行实际的考察调研，分别对儿童、青少年、中年、老年人下发调查问卷，了解不同年龄段对方便面的需求和要求，针对进行的市场调查做出市场调查报告。市场调查报告：目前方便面已成为国际性的方便食品，据大概统计，全球每年方便面的消费量为652.5亿份，其中大约1/3是被中国消费掉的，我国已成为全世界方便面的生产和消费大国，中国人食用方便面的频率非常高，占世界首位。方便面在中国是有很大发展空间的，当前，我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变，从而实现产业结构与产品结构多元化，提升产业整体价值，当然方便面产品的不健康问题也成为当代人的顾忌。因此，迅速地推出一款有益于身心健康的方便面产品成为当前中国方便面市场发展的趋势，所以我们公司决定，根据当前的经济形势和顾客的需求，推出一款新型健康的方便面产品，为顾客解决后顾之忧。⑵市场细分市场细分笔记：年轻人由于学习和工作等各方面的因素食用方便面的频率较高，对的老年人和儿童则不经常吃方便面Stp报告：市场细分：方便面市场主要分为老年人、中年人和青少年市场目标市场：主要目标市场集中分布在青少年身上，青少年学习和工作比较忙，没有时间去吃饭，因此速食就成为重要粮食。市场定位：中国人使用方便面的频率较高，方便面在中国具有很大的发展空间，成功对方便面产品进行改革有利于迅速占领市场，获得较高的经济效益和社会效益⑶SWOT分析S优势：①产品新颖，受大众喜爱，老坛酸菜牛肉面是一种较为新颖特别的产品，可以吸引大众；②公司进行了充分的市场调查和市场分析，在产品销售之前，我们进行了市场调查，并对结果进行了详细分析；③公司拥有先进的生产设备和先进的生产技术，本公司拥有较好的硬件设施和软件设备；④有强大的研发团队，便于新产品的推出，本公司的研究开发能力比较强，可以经常推出新品；⑤公司有完善的售后服务体系，售后服务好。W劣势：①公司的市场占有率比较低，当前市场上方便面品牌较多，并且都是一些大企业，没有竞争优势；②公司品牌没有很大知名度，打开市场较为困难，目前消费者都比较认可有知名度的企业生产的产品；③公司的资金比较薄弱，缺乏强有力的资金保障，资金是企业运营的坚强后盾，公司没有雄厚的资金支持；④产品的利润比较低，公司收回成本开始盈利的时间较长方便面是低附加价值的物品，价值本身就比较低，因此利润也不高；⑤公司没有固定的产品销售渠道，产品销售数量不固定，使得产品销售利润不确定。O机会：①世界经济日益好转，从而带动了局部地区的经济，亚洲经济也得到较好的发展；②客户选择产品更加注重产品的特色，产品细分化开始显现出来，客户开始关注产品的营养价值和健康状况；③政府对国家经济的发展更加重视，并提出了一系列的优惠政策，比如降低了企业的营业税等；④方便面市场依然具有很大的发展空间，根据市场调查，顾客购买方便面的数量逐渐增多，因此本行业具有很大发展空间；⑤经济全球化趋势下，国际间的合作更加紧密，更加出现了一些跨国公司，跨国的投资也更加频繁。T威胁：①市场上的竞争者很多，方便面市场的竞争者多为一些大型企业，竞争比较激烈，竞争压力较大；②消费者的偏好易变，产品的特色不好把握，当今时代是一个多变的时代，消费者更加注重产品的多样化；③产品的替代性强，可替代的产品非常多，方便面作为一种食品可以用好多食物来替代；④原材料的成本越老越高，产品的价格也适中，导致产品的利润降低，企业的盈利不高；⑤市场增长缓慢，盈利能力不强。通过SWOT分析我们可以看出，在方便面行业内，本公司的发展既有优势又有不足，既存在机会又存在威胁。我们应该充分利用企业的优势和机会努力发展企业，同时还应...
