项目总分技术操作要求评分标准得分备注ABCD步骤1工作准备分16分1、环境准备：干净、空气新鲜，无异味。（缺项B，不清C，不口述D）43202、护理员准备：衣帽整齐；洗手。（缺项B，不口述C，长发披肩、有长指甲、戴戒指者D））43203、老年人准备：协助排便、洗手、戴义齿、餐前口服药物。（缺项B，不清C，不口述D）43204、物品准备：餐具、食物、餐巾、餐巾纸、水杯（带温水）、小餐桌、清洁口腔用品（缺1项B，缺2项以上C，不清D）4320步骤2沟通10分说明进餐时间，食品种类，处理大小便、餐前服药等特殊要求。（缺项B、语言不当C，不解释D）10640步骤3摆体位20分1、摇高床头30度，放下床挡，（操作不当B或C，未操作D）43202、护理员站在右侧（操作不当B或C，未操作D）32103、协助右侧卧位（操作不当B或C，未操作D）64204、颈肩部、左上肢、左下肢、背部垫软枕（操作不当B或C，未操作D）43205、拉起床挡。（操作不当B或C，未操作D）3210步骤4协助进餐24分1、护理员洗手，物品放置餐桌上，老年人颔下垫餐巾，手边放餐巾纸。（操作不当B或C，未操作D）54302、测试温水水及食物温度适宜（操作不当B或C，未操作D）54303、喂水：先喂一口水湿润口腔、食管。（操作不当B或C，未操作D）64204、喂饭：将馒头掰小块放入菜内泡软，喂1/3汤匙固体食物，咽下后再喂一口汤，按一口饭、一口汤，直至喂完。（操作不当B或C，未操作D）8630步骤5整理20分1、协助漱口。（操作不当B或C，未操作D）43202、擦干口角水渍和饭渣。（操作不当B或C，未操作D）43203、保持进餐体位30分钟后恢复平卧。（操作不当B或C，餐后立即平卧D）64204、餐具放回原处清洁备用（操作不当B或C，未操作D）6420注意事项10分1、注意食物温度适宜，避免过热或冷饭（回答不当B或C，未回答D）43202、操作过程轻柔准确，进食速度缓慢，避免呛咳或噎食。（回答不当B或C，未回答D）32103、发生噎食，立即停止喂饭进行抢救，同时报告医生。（回答不当B或C，未回答D）3210合计100分裁判员：裁判长：考核日期：年月日
