熔化和凝固熔化和凝固固体液体气体走进生活走进生活液态氧随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化——物态变化1、物质从固态变成液态的过程叫熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等2、从液态变成固态的过程叫凝固。例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等思动物理:http://bbs.sdwuli.com问题：同学们知道我们常见的冰在多少摄氏度时熔化吗？蜡烛又怎样呢？下面我们我们来做个实验，在实验之后同学们就能找到正确答案。1·提出问题：固体熔化时温度怎样变化呢？2·建立假设和猜想：甲:固体熔化时温度升高乙:固体熔化时温度保持不变设计实验:讨论：（1）需要测哪些数据？记录哪些数据？观察哪些现象？（2）需要哪些器材？怎样组装这个实验装置？（3）怎样分工使实验有条不紊？（4）你认为课本中的实验表格再添什么内容更完整？实验装置：铁架台酒精灯石棉网烧杯大试管温度计搅拌器冰（蜡）水火柴二、实验分工四人一组1、一人负责报时：开始时间为”０“，之后每隔１分钟报一次时间；2、一人负责读数：当计时员每报一次时间，就将该时刻的温度示数读出（温度计指试管中的）同时一定要注意该物质的状态是否改变。状态改变时的温度是多少，熔化时温度是否持续上升；3、一人负责记录：根据报时员所报时间和观察员所报温度和状态填在任务单上；4、一人负责搅拌：要不停的搅拌。实验：研究熔化过程时间/min012345…冰的温度/℃蜡的温度/℃记录熔化时温度变化的图表纵轴表示温度，横轴表示时间．根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像．根据对实验数据的整理和分析，总结熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点．晶体熔化点击记录冰熔化时温度变化的图表温度/℃-100102030时间/min0246810记录蜡熔化时温度变化的图表0246810时间/min1020t温/℃304050二、晶体和非晶体1、在刚才的实验中，冰在熔化过程中尽管不断的吸收热量，温度却保持不变，除了冰以外，还有如海波、萘和各种金属。这类固体熔化时有固定的温度，叫做晶体。2、蜡烛在融化过程中，只要不断的吸热，温度就不断升高。除了蜡以外还有像松香、玻璃、沥青等。这类固体熔化时没有固定的温度，叫做非晶体。温度/℃时间/minABCD认识晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。时间/min温度/℃认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。三、熔点和凝固点1、熔点:晶体熔化时的温度;2、凝固点:晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。3、分析晶体和非晶体的熔化曲线入手，得出晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有一定的熔点和凝固点，这是晶体和非晶体的一个重要区别．晶体熔化和凝固过程:非晶体熔化和凝固过程：理想的熔化图像晶体的熔化图象t温/℃t/minABCD理想的熔化图像非晶体的熔化图象t温/℃理想的凝固图像晶体凝固的图象t温/℃t/minABCD理想的凝固图像非晶体凝固的图象t温/℃t/min温度时间OＡＢＣE48℃FG对于同一种物质的熔点和凝固点相同。四、熔化吸热、凝固放热1晶体在熔化过程中，虽然温度不变，但必须不断加热，熔化过程才能完成。这表明晶体在熔化过程中要吸热。2相反，晶体在凝固过程中要放热，温度保持不变。3非晶体在熔化时也要吸热，凝固时也要放热。但温度在变化。熔化吸热与凝固放热在生活中的应用：熔化吸热的应用：（1）夏天，在饭菜的上面放冰可防止饭菜变馊（2）化雪的天气比下雪冷（3）鲜鱼保鲜，用0的冰比0的水效果好（4）“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。（5）吃冰棒解热凝固放热的应用：（1）北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水（2）炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很容易中暑。前沿科技...
