学习目标：1、通过实验认识溶液的形成，掌握溶液的定义、组成、特征。2、通过对溶液形成过程的理解，学会判断常见溶液中的溶质和溶剂。取两个烧杯，各加入约20mL的水，然后分别加入少量的蔗糖、1-2粒高锰酸钾固体，用玻璃棒搅拌，认真观察，还能看到固体吗？取两个烧杯，各加入约20mL的水，然后分别加入少量的蔗糖、1-2粒高锰酸钾固体，用玻璃棒搅拌，认真观察，还能看到固体吗？蔗糖和高锰酸钾固体为什么会消失？是真的消失了吗？请同学们思考以下问题：蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动一种或多种物质分散到另一种物质里观察两种溶液颜色深浅是否各处相同?均一性溶液各处的浓度和性质都相同若温度不改变，水分不蒸发，两种溶液中的固体与液体会分离吗？稳定性外界条件不变，溶质与溶剂不会分离此时的溶液是纯净物还是混合物？混合物一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。一、溶液：1、溶液的定义：1、指出下列说法的正误：（1）溶液都是无色、透明的。（2）均一、稳定的液体就是溶液。（3）把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。（4）在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中蔗糖不会从水中分离出来。（5）盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。4、以下是关于溶液的一些说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同，正确的是。②④⑤⑥3、下列物质，属于溶液的是（）A、水银B、冰水混合物C、液氧D、食盐水D2、在家庭用的调味品中，与水充分混合后，不能形成溶液的是（）A、食用油B、食醋C、味精D、蔗糖A3、溶液的组成：（1）溶质：（2）溶剂：被溶解的物质能溶解其它物质的物质注意：①溶质可以是体。②溶剂一般为，是最常见的溶剂。固、液、气液体水同种溶质在不同溶剂中溶解性不同不同溶质在相同溶剂中溶解性不同溶质各取1小粒溶剂各取（2~3mL）现象碘水高锰酸钾水碘汽油高锰酸钾汽油几乎不溶于水可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油同种溶质在不同溶剂中溶解性不同不同溶质在相同溶剂中溶解性不同溶质各取1小粒溶剂各取（2~3mL）现象碘水高锰酸钾水碘汽油高锰酸钾汽油几乎不溶于水可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油（3）溶质和溶剂的判断：①根据名称，一般溶质在前，溶剂在后。②固体或气体溶解在液体里，一般固体或气体为溶质，液体为溶剂。③两种液体组成的溶液，量少的为溶质，量多的为溶剂。④只要有水，无论水的多少，水都是溶剂。⑤未指明溶剂的溶液，水是溶剂。判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂稀硫酸生理盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸汽水10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水Ca(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体H2SO4H2O汽油植物油酒精水CO2H2O医药用品无土栽培的植物在营养液中化学实验中用的溶液溶液的用途溶液的用途•化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。•医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。•现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。•动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。一种或几种物质另一种物质分散到均一稳定的混合物溶液溶剂被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶质固体液体气体形成水是最常用的溶剂练一练：1、下列关于溶质和溶剂的说法，正确的是（）A、溶液都由一种溶质和一种溶剂组成B、食盐和蔗糖在水中都以分子的形式存在C、通常不指明溶剂的溶液是水溶液D、溶质只能是固体或液体C2、指出下列溶液中溶质、溶剂：（1）氯化钙溶液（2）碘酒（3）95mL酒精和5mL水形成的溶液（4）生理盐水（5）盐酸（6）石灰水（7）镁和盐酸恰好反应后的溶液蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动
