重庆市永川区第五中学校高中化学3.3生活中两种常见的有机物导学案1新人教版必修1【学习目标】1、能说出乙醇的组成，用途及物理性质；2、知道乙醇的结构及其官能团；3、会运用乙醇的结构分析其化学性质；【学习重点难点】重点：官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。难点：从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。【基础知识】回顾乙烷的物理性质一．乙醇的性质1．乙醇的物理性质（1）乙醇的物理性质色味状态，密度为g/cm3，比水，熔点，沸点，挥发性，溶解性。（2）乙醇的分子结构a．分子式：结构式：结构简式：b．乙醇、乙烷的结构比较c．概念官能团：烃的衍生物：水、乙醇的结构比较：结构决定性质，请同学们大胆猜想一下乙醇可能具有的化学性质。实验操作提示：1．取一支试管，向其中加入2ml无水乙醇。2．用镊子取用一小粒金属钠，并用滤纸吸干表面的煤油。3．将钠放入无水乙醇中，并观察现象。钠与水反应钠与乙醇反应现象结论2．乙醇的化学性质（1）乙醇与钠的反应反应方程式：反应类型：反应中键的断裂位置：（2）乙醇的氧化反应①常用作燃料：②催化氧化：实验：教材P74的实验3-31.取一支试管，向其中加入3-4mL无水乙醇。2.将铜丝烧热，迅速伸入乙醇中，反复三次，观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。思考与讨论1、铜丝变黑发生什么反应？请写出方程式。2、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？3、本实验中铜丝的作用是什么？请写出总方程式。反应中键的断裂位置：结论：乙醇不仅能被弱氧化剂氧化，还可与溶液或溶液反应，直接生成乙酸。（P74：资料卡片）3．乙醇的用途【课堂小结】【过关检测】A级1．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含有6个相同的氢原子C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子2．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（）A.硫酸铜晶体B.浓硫酸C.无水硫酸铜D.钠3．将铜丝放在酒精灯火焰上加热后，分别再将其放入下列溶液中，取出洗涤、干燥后质量没有变化的是（）A．水B．乙醇C．醋酸D．硫酸4．自2005年起，山东省就全面推广使用乙醇汽油作为发动机燃料，即汽油中掺入一定比例的乙醇，以代替一部分汽油。下列有关说法正确的是：（）A.乙醇汽油是一种清洁能源，燃烧不会产生污染B.乙醇与汽油组成元素相同，化学成分相似C.乙醇汽油燃烧时，耗氧量高于等质量的汽油D.乙醇可通过淀粉转化制得，是一种可再生的燃料4．用普通酒精制无水酒精的方法是（）A.加入NaOH溶液蒸馏B.用浓硫酸脱水C.加入无水硫酸铜过滤D.加入新制的生石灰蒸馏5．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3：6：2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是（）A.3：2：1B.2：6：3C.2：1：3D.3：1：26．下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（）A.SO2B.苯C.乙烯D.乙醇7．乙醇分子中不同的化学键如图所示。在不同反应中断键位置不同。请用代号填写下列空白（1）与金属钠反应：（2）在铜催化下与O2反应：（3）在浓硫酸作用下乙醇脱水生成CH2=CH2：（4）与HBr反应生成CH3CH2Br：【过关检测】B级1.等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，最终铜片质量增加的是()A.硝酸B.乙醇C.石灰水D.盐酸2.A、B、C三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的H2，消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是()A.3:2:1B.2:6:3C.3:1:2D.2:1:33.在常压和100℃条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体体积为VL,将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是()A.2VLB.2.5VLC.3VLD.无法计算4.下列关于乙醇的说法不正确的是()A.乙醇易挥发B.是无色透明、有特殊香味的液体C.密度比水小，沸点比水高D.乙醇不能用于萃取碘水中的碘5.用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A.碘和乙醇B.溴苯和水C.甲醇和乙二醇D.甘油和水6.某乙醇的水溶液中，乙醇所含的氢原子数与H2O所含的氢原子数相等，该溶液中乙醇的质量分数为()A.46％B.23％C.11.5％D.78％6.下列物质的用途错误的是()A.食盐用于制纯碱B.硅...
