第一章关注营养平衡[学习目标]1．知道一些常见食品中的主要营养物质
认识糖类、油脂、蛋白质、维生素等几种常见的有机物
3．知道人体必需的几种常见氨基酸；了解氨基酸、蛋白质的组成、结构和性质特点
4．知道维生素C的组成、结构和重要性质
知道几种常见的微量元素
第二节正确使用药物[阅读与思考]1、人工合成药物主要有____________、________和________等
2、阿司匹林是人们熟知的治感冒药，具有___________作用，其化学名是_______________，是第一个重要的人工合成药物，结构式为________________
阿司匹林是一种________，白色晶体，____于水以
水杨酸为原料，使之与乙酸酐直接反应制备阿司匹林的化学反应方程式为：___________________________________________________；可溶性阿司匹林的疗效更好，写出制备的化学反应方程式：_____________________________
但长期大量服用阿司匹林会有不良反应如头痛、头晕、恶心、耳鸣等，出现后者这种情况是中毒的表现，应立即停药并静脉滴注________溶液
3、青霉素是重要的抗生素即消炎药，有阻止多种____________的优异功能，适于医治因____________和__________等引起的血毒症；但在使用之前要进行____________，以防止过敏反应的发生
4、抗酸药作用是________________________，缓解胃部不适，其主要成分时能中和盐酸的化学物质，如等，写出其中一种和盐酸的反应方程式__________________________________
[课堂练习]1、抗酸药中既能与强酸反应，又能与强碱反应得物质是A．CaCO3B．Al(OH)3C．Mg(OH)2D．NaHCO
