第三章细胞的基本结构第三章细胞的基本结构细胞膜——系统的边界细胞器——系统内的分工合作细胞核——系统的控制中心东莞中学细胞是一个整体细胞是一个整体我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！出的任何智能电脑更精巧！————翟中和翟中和东莞中学区分视野中的细胞、气泡与杂质•气泡边缘有一个大的黑圈•气泡内只有空白的空气问题探讨⒈染料注射法⒉微针穿刺法任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。东莞中学第第11节节细胞膜细胞膜——系统的边界系统的边界问题探讨：怎样获得细胞膜⒈要提取细胞膜，采用植物细胞和动物细胞哪个好？⒉动物细胞用肌肉细胞、红细胞、白细胞哪个好？一、选材二、方法⒈用针扎破红细胞，让细胞内物质流出来而得细胞膜，可以吗？⒉用镊子把细胞膜剥下来，可以吗？⒊可用什么办法？⒋⒋如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？用什么方法才能获得较纯的细胞膜？等渗状态等渗状态将红细胞置于0.9%的生理盐水中，红细胞保持正常形态高渗状态高渗状态将红细胞置于>0.9%的生理盐水中，红细胞渗透失水而皱缩低渗状态低渗状态将红细胞置于<0.9%的生理盐水中，红细胞吸水膨胀东莞中学一、体验制备细胞膜一、体验制备细胞膜H2O吸水纸东莞中学一、体验制备细胞膜一、体验制备细胞膜人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片结果置于清水中，红细胞吸水破裂流出细胞内容物，剩余细胞膜，称“血影”如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？一、制备细胞膜一、制备细胞膜提取红细胞使红细胞吸水破裂离心分离离心机一、体验制备细胞膜一、体验制备细胞膜人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片使用磷脂酶或蛋白酶处理说明什么问题？结果二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分05101520253035404550脂质蛋白质糖类百分含量%•脂质（约50%）•蛋白质（约40%）•糖类（约2%-10%）各化合物占膜干重比例二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分膜上的糖类和膜上蛋白质或磷脂结合成糖蛋白或糖脂,分布在细胞膜的外表面。糖脂二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担。结构和功能总是相适应的ABO血型系统：根据红细胞膜所含凝集原的种类，可将人类的ABO血型系统分成四种主要类型。血清中二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分血型红细胞凝集原血清凝集素Ｏ型无α、β（抗A及抗B）Ａ型Ａβ（抗B）Ｂ型Ｂα（抗A）ＡＢ型Ａ、Ｂ无输血时原则上应输同型血，若输异型血，则主要考虑供血者的红细胞中的凝集原和受血者血清中的凝集素能否相互作用而发生红细胞凝集现象。三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能•将细胞与外界坏境分隔开将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境膜的出现后产生了原始细胞，成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定小分子无机物小分子有机物大分子有机物多分子体系（微球体）原始生命三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能•控制物质进出细胞控制物质进出细胞三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能•进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流例如：垂体对甲状腺的控制三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能•进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流雌蕊识别花粉，卵子识别精子进行受精细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞的认识，对自身和异己物质的鉴别。细胞识别免疫系统如白细胞识别入侵细菌细胞识别的部位是在细胞膜上，分子基础是细胞膜上的糖蛋白。神经细胞之间的信息传递三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能•进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流植物细胞通过胞间连丝交流信息四、细胞壁四、细胞壁•化学成分：纤维素和果胶•功能：支持和保护•细胞壁是全通透的五、总结五、总结•制备细胞膜的方法制备细胞膜的方法•细胞膜的成分：脂质...
