常见的盐【知识点难度】难【知识点解析】本节知识系统性比较强,涉及到的化合物及反应也多,且反应规律较复杂,但其中有规律可循,在学习时要注意把握规律,联系实际
氯化钠(NaCl):⑴性质:NaCl的熔、沸点高;纯净的食盐不潮解,粗盐因含有MgCl2、CaCl2等杂质,能吸收空气中的水分而潮解;食盐溶解度随温度变化不大
⑵制法:因为食盐溶解度随温度变化不大,要从溶液中结晶出食盐,只能采用蒸发溶剂法,故工业上用海水晒盐或用盐井水、盐湖煮盐,使食盐成为晶体析出
⑶用途:调味、腌渍食品、消毒制化工产品
碳酸钠(Na2CO3):⑴性质:白色粉末,易溶于水,水溶液呈碱性,可以代替碱中和某些物质的酸性
碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O易风化
⑵CO32-的检验:取少许样品,滴入盐酸,产生的无色、无味的气体能使石灰水变浑浊,证明样品中含有CO32-
⑶用途:用于玻璃、制皂、纺织、洗涤剂等工业上
硫酸铜(CuSO4):⑴性质:无水CuSO4为白色固体,易溶于水,溶液呈蓝色,CuSO4·5H2O晶体是蓝色的,受热易分解
用白色的无水CuSO4可以检验水的存在
遇到水或水蒸气会生成蓝色CuSO4·5H2O晶体
用硫酸铜可配制农药、精炼铜、镀铜等
潮解、风化、结晶水合物的概念:⑴潮解:晶体在空气里容易吸收水分,表面变潮或表面形成溶液,这种现象叫潮解
⑵风化:结晶水合物在干燥的空气中,逐渐失去结晶水而成为粉末,这种现象叫风化
⑶结晶水:晶体里结合一定数目的水分子,这样的水分子叫结晶水
⑷结晶水合物:含有结晶水的物质叫结晶水合物
结晶水合物属于纯净物5
碳酸根离子的检验方法:含有碳酸根离子(或碳酸氢根)离子的盐,都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体,利用此反应可以检验盐的组成中是否含有碳酸根离子(或碳酸氢根离子)
例如:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl=