酒店楼层服务员客房清扫流程一、进房:1
站在门口约30CM处,面对正门,以食指的第二个关节轻敲房门2次,每次3下,每次要说:“Housekeeping”
如房内无人回答,开启房门成30°时,再次用食指第二关节轻敲房门1次,每次3下,并报:“Housekeeping”,确定无人后,方可进房
二、检查房间:1
打开房门,直至工作完毕
打开所有门窗及窗帘,使房内空气流通
检查“MINIBAR”酒水消耗情况,并及时报告服务中心,应注明房号、酒水名称及数量
检查房内是否有客人遗留物品,如发现,应及时上交部长并做好记录
检查房内设备设施有无损坏,如有损坏,应立即报告服务中心
关掉多余的照明灯,节约能源
三、清扫房间:(1)清扫退房工作规范与标准:清理烟灰缸:1
将烟灰缸内烟头熄灭
将烟灰缸内脏物倒入垃圾桶内
在卫生间内将烟灰缸清洁干净后,摆放在规定位置
清理垃圾:1
清理房内各处垃圾入垃圾桶内
检查垃圾桶内有无客人误丢的文件、车票或其他需保留的东西
将垃圾桶内垃圾倒入工作车上的大垃圾袋中
将垃圾桶内个清洁干净,并更换桶内垃圾袋
将垃圾桶摆放于规定位置
做床:A、撤换脏布巾:1
撤下客人用过的枕套、床单、被套,将其放入工作车布袋内
从工作车上取干净的床单、枕套、被套(双人房床单2张,枕套2条,被套2个;单人房、商务房、套房床单1张,枕套4条,被套1个),为检查布巾是否有破损或未洗净的污迹
B、拉床出位:1
双手紧握床架之尾部,将床连同床垫一起拉出,离床头有一定距离,便于操作
检查保护垫、床裙是否有污迹,并及时更换
将床裙、保护垫拉平整
C、铺单:1
站在床尾中间,两手叠好床单的尾部,将头部向床尾平扬过去
展开床头单的尾部,双手紧握住床单两角,双臂均匀用力,向前方甩出床单,床单中线位于床中央
(要求正面向上)3
双手向床头下方