2013年远程培训intel未来教育项目化学模块五作业重要的有机化合物VIP免费

作者信息姓名联系电话所教学科化学所教学段高一电子邮件单位名称本课程的结业作业要求您选择一个您所教的，且包含有项目学习要素探究内容的单元，为这个单元设计评价计划。最终完成的作品要提交到平台上供学友们互评。单元主题：重要的有机化合物一、单元概述：在下面空格处简要介绍这个单元，清晰简洁地介绍这个单元的主要教学内容、教学过程和学习活动。一、主要教学内容本单元是高一年级必修2模块的内容，主干知识是各类有机化合物重要代表物的结构、性质、主要有机反应类型及能源与高分子材料，从最简单的有机物甲烷入手拓展到乙烷、丙烷、丁烷等同系物及同分异构现象，初步认识结构的多样性决定了有机化合物种类的多样性，从石油的分馏和煤的干馏的产品引入乙烯和苯的结构与、性质以及在生产生活中的应用；从饮食与健康的角度分析重要的烃的衍生物乙醇、乙醛、乙酸、酯和油脂的性质及其转化；通过学习官能团决定有机物的性质再次体会结构决定性质的重要性；从生命及营养的角度介绍糖类、蛋白质的重要性、在人体内的转化及其在生活、生产中的应用；从日常生活中接触的制品入手对塑料、橡胶、纤维等高分子材料有了更全面的认识。二、主要教学过程按照学习任务在学习过程中6-8人分成一个小组，利用四周时间完成。第一周要完成的任务：一是认识身边的有机化合物，搜集日常生活中与我们联系密切的物质并对其分类，哪些是无机物？哪些是有机物？思考无机物和有机物种类的差异,了解有机物的组成，有机物的结构与性质的关系，写出观察报告小组交流。二是观察甲烷与氯气光照条件下的反应，探究甲烷的结构与性质，了解有机反应的特点，然后延伸到乙烷、丙烷等同系物及同分异构现象，并组装有机分子模型，概括有机化合物的机构特点。第二周要完成的任务：首先以小组为单位通过上网或查资料等方式了解石油和煤的成分及污染问题，为了提高燃料利用率和减少污染，工业上有采用哪些方法对石油和煤进行综合利用，二是分别学习石油的分馏和煤的干馏产品乙烯和苯，预测乙烯和苯的结构通过实验探究乙烯、苯的性质，组装分子结构模型，了解分子的空间构型和苯环的特殊结构。第三周要完成的任务：首先搜集饮食中的有机化合物图片和样品，从官能团的角度分析这些有机物的结构和性质及转化关系，以及在日常生活中应用。然后小组合作交流制定实验方案探究乙醇与钠、乙醇催化氧化、乙醇与乙酸的酯化反应、乙酸的酸性、乙酸乙酯的水解与油脂的皂化反应，经老师审核后进行实验探究，写出实验报告后展示评价；利用所学知识解决实际问题：如驾驶员是否饮酒、热碱液除油污、杀菌消毒等。第四周要完成的任务：首先以小组为单位上网或查资料了解有关有机高分子材料的知识，列举生活中常用的有机高分子材料，了解有机高分子材料的制备原理，感受有机高分子材料的特殊功能和合成新物质对人类生活的影响。本单元涉及有机物种类较多，容易混淆，所以在本单元结束后每个学生都要绘制思维导图，将知识点系统整理通过自评、同伴互评或教师评价，作为终结性评价的一部分。二、21世纪技能这个单元将重点培养哪种或哪些21世纪技能：创造力和创新、批判性思维和解决问题的能力、沟通与合作、信息素养、主动性和自主性三、课程标准与教学目标（模块4第1节后完成）请明确单元的课程标准（课程标准要来自于现行课标）和教学目标。教学目标应与课程标准相联系，并体现21世纪技能。课程标准：1.学习常见的化学物质，初步认识物质的微观结构，知道化学反应的一般原理，了解它们在生产、生活和化学科学研究中的应用。2.认识化石燃料综合利用的意义，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质，认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。3.知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。4.通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应，能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。5.能说明合成新物质对人类生活的影响，讨论在化学合成中遵循“绿色化学思想”的重要性①查阅资料：利用石油裂解产物乙烯制取重要的化工产品。②实验探究：乙烯、乙醇、乙酸的主要化学性质。③设计由乙烯制备乙...