小雪,在二十四节气中表示降雪的起始时间与程度,进入小雪节气,意味着气温持续走低,天气寒冷,降水状态由雨变成雪
小雪与雨水、谷雨等节气一样,都是反映降水多少的节气,它不同于我们日常所指降雪强度较小的小雪
如果说前面节气中白露、寒露、霜降是因气温下降水汽凝为水珠,发展到冷凝为霜,那么,小雪则是寒气降至零下凝为雪
从节气名称的变化中可看出古人的活动规律——看天生活,以节气的变化安排生活与农事
小雪节气的含义“小雪”是反映天气现象的节令
雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也
”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪
因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气
北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻
且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用
俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜“
白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获
收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏
沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻
而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了
小雪节气,南方地区北部开始进入冬季
“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝”,已呈初冬景象
因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,刹减了寒潮的严威,致使华南“冬暖”显著
全年降雪日数多在5天以下,比同纬度的长江中、下游地区少得多
大雪以前降雪的机会极少,即使隆冬时节,也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色
由于华南冬季近地面层气温常保持