熊宝宝手工饺子铺创业计划书目录2第1章项目总论31.1项目名称31.2项目拟建地址31.3选址31.4项目地址简介3第2章市场及竞争分析52.1市场介绍52.2市场机缘及环境52.3项目说明52.4SWOT分析52.5行业前景62.6目标市场6第3章饺子铺管理73.1营业额计划73.2商品计划73.3采购计划73.4设施设备计划83.5销售增进计划83.6人员计划83.7经费计划83.8财务计划9第4章营销计划104.1宣传推行104.2品牌建设104.3客户关系成立104.4微博营销10第5章资金需求、筹措方式及投资回报115.1设备费用115.2合股人合作协议115.3风险评估12第1章项目总论1.1项目名称熊宝宝手工饺子铺1.2项目拟建地址地址:福建省福州市宝龙城市广场1.3选址熊宝宝手工饺子铺主营有各式饺子、日式简餐和小食。主要消费群体针对在宝龙万象商圈工作的白领和周围的住户和学生。主要消费年龄跨度比较大,在13至60岁范围之间。饺子在我国历史悠长,深受各地群众的喜爱。福建虽然无过年吃饺子的传统,但这丝毫不影响福州人对饺子的酷爱。宝龙城市广场人流量大,本饺子铺既提供堂食也同意外卖,能够为白领、周围住户及学生群体提供午饭、晚餐及宵夜。1.4项目地址简介福州宝龙城市广场占地107亩,总建筑面积达22万川,其中商业面积约16万川,是福州第一个与国际接轨的时尚消费体验中心项目。位于福州传统商圈台江区的工业路与西二环路的交汇处地理条件得天独厚,与万象城形成“万宝”商圈,已成为“大福州”的核心商圈之一,周边人口密集,交通四通八达。其商圈辐射市区200万人口,该商圈人均GDP超过3000美元,在10分钟车程内遍及南北江滨众多高贵社区,聚集人流和消费力的潜力惊人,福州宝龙城市广场已成为该区域范围内最重要的生活配套。随着“苏宁”广场的建设,“万宝”商圈即将迎来新一轮的扩容。福州苏宁广场总投资约50亿元,总占地面积95412平方米,总建筑面积万平方米。聘请国际著名建筑设计公司RTKL计划设计。将建成超过17万平方米规模的商业中心,引入一线品牌旗舰店,将零售、精品超市、健身、餐饮、娱乐、影院等多种商业业态融为一体。福州苏宁广场将建约4万平方米的甲级写字楼和约14万平方米高端公寓。广场还将引进苏宁Expo超级电器旗舰店,计划2-3年建成。附图:见后店铺大致示用意:鹫&;'齐£前・g威■l<t呻f“-一2硏陰T—^第2章市场及竞争分析2.1市场介绍饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景第一发明的,距今已有一千八百连年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食物,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食物。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,中国特色健康保健食物——饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。在福州,饺子虽然不是本地的传统主食,但丝毫不影响群众对它的喜爱。而且饺子具有少盐、无油的清淡特点,符合现代人追求健康、快捷的生活方式。很适合周围的白领作为午饭、晚餐之选。另外,本店还提供日式风味的简餐和小食:如海鲜焗饭、牛油饭、关东煮、天妇罗等,能够吸引年轻群体。也增添了本店的卖点。2.2市场机缘及环境通过对宝龙城市广场周边餐饮店的走访,咱们发觉目前宝龙的餐饮店虽然很多,但尚未饱和。天天的11:30-13:00,17:30-7:00左右,每家餐饮店大体都是呈现爆棚的景象。而且目前“万宝”商圈的饺子店为数不多,最为知名的当属“孙大妈”水饺连锁店。熊宝宝手工饺子铺的定位与其不一样,目标客户群体也不一。因此,本店具有较为光明的市场前景,相信能在“万宝”商圈占据一席之地。2.3项目说明2.3.1项目领域:时令饺子、日式简餐及小食2.3.2技术水平:一般2.3.3所处阶段:初步阶段2.3.4专利情形:无2.4SWOT分析2.4.1产品优势⑴该产品是适合各个阶级的人群,产品品种类型范围广⑵饮食清新、少盐无油,符合公共对于健康养生的需求⑶易于消费,价钱适中,口味独特⑷饺子、简餐适合外带也适合堂食,关东煮和天妇罗等炸物可作为外卖零食适合来“万宝”商圈休闲的群体⑸营业时刻长,能够从上午11:00营业到晚上10:002.4.2劣势⑴速冻饺子...